Home Διατροφή Διατροφή από το μέλλον
Διατροφή από το μέλλον

Διατροφή από το μέλλον

0

Το μελλοντικό προσωπικό μας διαιτολόγιο θα δημιουργείται μετά από ακριβείς μετρήσεις συσκευών τις οποίες θα φοράμε επάνω μας και θα καταγράφουν κάθε ανάγκη του οργανισμού μας σύμφωνα με όσα υποστηρίζει σε όσα γράφει στην «Independent» η Δρ Morgaine Gaye.

Ειδικοί βιομετρητές θα αναλύουν την αναπνοή, τον ιδρώτα και άλλα βιολογικά υλικά μας και -για παράδειγμα- θα εντοπίζουν ποια βιταμίνη μας λείπει και σε ποια ποσότητα. Θα καθορίζουν επίσης με ακρίβεια πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε που θα ανταποκρίνονται στον τρόπο ζωής μας ενώ ταυτόχρονα θα βρίσκουν ποια θρεπτικά συστατικά χρειαζόμαστε για να αντιμετωπίσουμε μία νόσο ή για να προλαμβάνουμε ασθένειες στις οποίες έχουμε προδιάθεση. Τα δεδομένα θα φτάνουν στα χέρια του έμπειρου γιατρού ή διαιτολόγου και θα μας δίνει ένα διαιτολόγιο το οποίο θα αντικατοπτρίζει τις ακριβείς ανάγκες μας.

Η Δρ. Gaye, διατροφολόγος και ειδική στην εξέλιξη της τροφής, αναφέρει: «Στο μέλλον τα διαιτολόγια θα είναι κομμένα και ραμμένα στις ανάγκες του καθενός αφού πρώτα έχει αναλυθεί το DNA και το μικροβίωμά μας. Θα μας καλύπτουν όλες τις προσωπικές ανάγκες και θα αφορούν μόνο εμάς και κανέναν άλλον”.

Τέλος η διατροφολόγος προβλέπει και μια θετική εξέλιξη που αφορά στην ανάγκη μας να τρώμε εξειδικευμένες τροφές με αποτέλεσμα στο μέλλον να επιστρέψουμε στην παλαιά συνήθεια της προετοιμασίας φαγητού για όλη την οικογένεια.