Εννέα φρούτα με ασβέστιο για γερά οστά και δόντια
Μπορεί τα φρούτα να μην αποτελούν τις πλουσιότερες πηγές ασβεστίου, όμως ορισμένα από αυτά περιέχουν αξιόλογες ποσότητες και μπορούν να συμβάλουν, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, στην υγεία των οστών και των δοντιών.
Τα φρούτα δεν είναι η μόνη πηγή ασβεστίου
Οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 1.000 mg ασβεστίου την ημέρα, ενώ οι ανάγκες μπορεί να είναι υψηλότερες για παιδιά, εφήβους και μεγαλύτερους σε ηλικία ενήλικες.
Ένα ποτήρι γάλα περιέχει περίπου 300 mg ασβεστίου, ενώ τα περισσότερα φρούτα προσφέρουν μικρότερες ποσότητες.
Για όσους δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά, τα φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με άλλες φυτικές πηγές ασβεστίου, όπως εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα, τόφου, αμύγδαλα, ταχίνι και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Τα φρούτα με περισσότερο ασβέστιο
Φραγκόσυκα: Ένα φλιτζάνι ωμά φραγκόσυκα περιέχει περίπου 83 mg ασβεστίου.
Πορτοκάλια: Ένα μεγάλο πορτοκάλι παρέχει περίπου 65 mg ασβεστίου. Ο εμπλουτισμένος με ασβέστιο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να περιέχει περίπου 349 mg ανά φλιτζάνι.
Μαύρα φραγκοστάφυλα: Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 61 mg ασβεστίου.
Ξερά σύκα: Μια ποσότητα περίπου τριών έως πέντε σύκων προσφέρει περίπου 60 mg ασβεστίου.
Βατόμουρα: Ένα φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα περιέχει περίπου 42 mg ασβεστίου.
Παπάγια: Ένα φλιτζάνι παπάγιας προσφέρει περίπου 29 mg ασβεστίου, μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά.
Ακτινίδιο: Ένα ακτινίδιο περιέχει περίπου 26 mg ασβεστίου και αποτελεί επίσης καλή πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών.
Δαμάσκηνα: Ένα τέταρτο του φλιτζανιού αποξηραμένα δαμάσκηνα προσφέρει περίπου 19 mg ασβεστίου.
Αποξηραμένα βερίκοκα: Ένα τέταρτο του φλιτζανιού περιέχει περίπου 18 mg ασβεστίου και προσφέρει επίσης σίδηρο.
Τα φρούτα από μόνα τους συνήθως δεν επαρκούν για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο. Μπορούν, ωστόσο, να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και, σε συνδυασμό με άλλες πηγές ασβεστίου, να συμβάλουν στη διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών.