Νέα έρευνα για την αλλεργία των παιδιών στα φιστίκια
Το φυστικοβούτυρο βοηθά τα παιδιά με αλλεργία στα φιστίκια να πετύχουν υψηλά ποσοστά απευαισθητοποίησης, σύμφωνα με νέα έρευνα. Συγκεκριμένα, τα παιδιά με αλλεργία στα φιστίκια που κατανάλωναν σταδιακά μεγαλύτερες δόσεις αγορασμένου φιστικοβούτυρου πέτυχαν σημαντικά υψηλότερα ποσοστά απευαισθητοποίησης σε σύγκριση με εκείνα που απέφευγαν τα φιστίκια, όπως διαπιστώθηκε σε έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «NEJM Evidence». […]