Κουρκουμίνη και διαβήτης τύπου 1: Νέα ευρήματα για την αγγειακή προστασία

Η κουρκουμίνη, η φυσική ουσία που χαρίζει στον κουρκουμά το χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα του, είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές της. Νέα μελέτη σε αρουραίους δείχνει ότι ενδέχεται επίσης να προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες που σχετίζονται με τον διαβήτη τύπου 1. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο American Physiology Summit 2026 στη Μινεάπολη.

Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια χρόνια αυτοάνοση νόσος που απαιτεί θεραπεία με ινσουλίνη. Παρά την καλή ρύθμιση της νόσου, τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων σε μικρότερη ηλικία, καθώς τα χρόνια υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία.

Προκειμένου να εξετάσουν αν η κουρκουμίνη μπορεί να περιορίσει αυτές τις επιπτώσεις, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αρουραίους με διαβήτη τύπου 1. Μία ομάδα έλαβε κουρκουμίνη, ενώ μια δεύτερη ομάδα δεν έλαβε την ουσία. Μετά από έναν μήνα, τα ζώα που είχαν λάβει κουρκουμίνη παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην αγγειακή υγεία, σε επίπεδα παρόμοια με εκείνα των μη διαβητικών ζώων.

Η θεραπεία φάνηκε να περιορίζει τη φλεγμονή και να αποκαθιστά σε πιο φυσιολογικά επίπεδα τη δραστηριότητα του ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία. Παράλληλα, επανέφερε σε πιο ισορροπημένα επίπεδα την πρωτεΐνη θερμικού σοκ 70 (HSP70), η λειτουργία της οποίας επηρεάζεται από τον διαβήτη. Οι συγκεκριμένες αλλαγές ενδέχεται να συμβάλλουν στη διατήρηση της δομής και της ελαστικότητας των αγγείων, περιορίζοντας τις σταδιακές βλάβες που προκαλεί η χρόνια υπεργλυκαιμία.

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα, η κουρκουμίνη δεν φαίνεται να δρα αποκλειστικά ως αντιοξειδωτικό. Ενδέχεται να επηρεάζει πολλαπλούς μηχανισμούς, συμβάλλοντας στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου, στη μείωση της φλεγμονής και στην αποκατάσταση ορισμένων κυτταρικών λειτουργιών. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορούσε ενδεχομένως να περιορίσει ορισμένους από τους καρδιαγγειακούς κινδύνους που σχετίζονται με τον διαβήτη.

Ωστόσο, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα συγκεκριμένα αποτελέσματα δεν σημαίνουν πως τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωση κουρκουμά ή να ξεκινήσουν αυθαίρετα τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμίνης. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους και απαιτούνται κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους, προκειμένου να διαπιστωθεί αν τα ίδια οφέλη παρατηρούνται και στον άνθρωπο.

Επιπλέον, θα πρέπει να προσδιοριστούν η κατάλληλη και ασφαλής δοσολογία, καθώς και τυχόν αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Ως εκ τούτου, η κουρκουμίνη αποτελεί ένα ενδιαφέρον πεδίο έρευνας, αλλά δεν αποτελεί προς το παρόν αποδεδειγμένη θεραπεία για την αγγειακή προστασία στον διαβήτη. Πριν από τη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος, συνιστάται η συμβουλή γιατρού.