Το «υψηλό σάκχαρο» που ακολουθεί την κατάποση μιας γλυκιάς λιχουδιάς είναι ένα παράδειγμα των θετικών επιδράσεων του φαγητού στη διάθεση. Από την άλλη πλευρά, η πείνα εκδηλώνεται με μορφή θυμού ή ευερεθιστότητας. Αυτά δείχνουν πως ό,τι τρώμε ή δεν τρώμε μπορεί να αλλάξει τα συναισθήματά μας. Μια έρευνα έδειξε ότι οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο […]