Η διατροφή δυτικού τύπου έχει αρκετά λιπαρά και ζάχαρη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνει τον κίνδυνο μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος, όπου αποτελεί την βασική αιτία χρόνιας ηπατικής νόσου. «Μόλις τώρα αρχίζουμε να κατανοούμε πώς η τροφή και η μικροχλωρίδα του εντέρου αλληλεπιδρούν για την παραγωγή μεταβολιτών που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ηπατικής νόσου», δήλωσε […]