Προτιμάτε τσάι ή καφέ; Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σας

Πίνεις καφέ ή είσαι περισσότερο άνθρωπος του τσαγιού;

Σκεφτείτε τι μπορεί να συμβαίνει αν ισχύουν και τα δύο.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στις 16 Νοεμβρίου του 2021 στο PLOS Medicine διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καφέ και τσαγιού στη διατροφή συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο άνοιας και εγκεφαλικού.

Οι ερευνητές αξιολόγησαν την υγεία και τις αυτοαναφερόμενες συνήθειες κατανάλωσης καφέ και τσαγιού περισσότερων από 365.000 ηλικιωμένων στο Ηνωμένο Βασίλειο που παρακολουθήθηκαν για 11 χρόνια. Σε σύγκριση με άτομα που δεν έπιναν καθόλου τσάι ή καφέ, τα άτομα που έπιναν δύο με τρία φλιτζάνια καφέ, καθώς και δύο με τρία φλιτζάνια τσάι την ημέρα, είχαν 28% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας και 32% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού κατά τη διάρκεια του περίοδος μελέτης. Ο συνδυασμός και των δύο ποτών στη δίαιτα φάνηκε να έχει ισχυρότερη σχέση από το να πίνετε απλώς το ένα ή το άλλο. Η μελέτη ωστόσο βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο και δεν αποδεικνύει ότι η κατανάλωση καφέ και τσαγιού προλαμβάνει το εγκεφαλικό ή την άνοια. Όμως γνωρίζουμε ότι και τα δύο ποτά περιέχουν πολυφαινόλες – φυτικές χημικές ουσίες που μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής. Η χρόνια φλεγμονή σχετίζεται τόσο με την άνοια όσο και με τις καρδιαγγειακές παθήσεις.