Διατροφή

Η διατροφή που μας προστατεύει από τον ήλιο

Έρευνες δείχνουν πως η πρόσληψη αντιοξειδωτικών σε συνδυασμό με Ω3 λιπαρά οξέα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου και παράλληλα αντιμετωπίζουν τις «ελεύθερες ρίζες οξυγόνου” που δημιουργούνται από την έκθεσή μας στην ηλικιακή ακτινοβολία. Τα τελευταία χρόνια έχουν δει το φως της δημοσιότητας πολλές μελέτες που συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι η έκθεση στον ήλιο […]

Οι «ύπουλες» θερμίδες των διακοπών

Oταν σκεφτόμαστε το καλοκαίρι, άμεσα μας έρχεται στο μυαλό, παραλία, coctails και ταβερνάκια δίπλα στη θάλασσα. Oλα αυτά κάπου κρύβουν όμως, κάποιες παγίδες, τις θερμίδες των διακοπών. Γράφει η Δήμητρα Γλυνού, Κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, MSc διατροφή, δημόσια υγεία και πολιτικές. Mπορούμε να απολαύσουμε τις χαρές του καλοκαιριού, που τόσο πολύ τις περιμένουμε, διατηρώντας το βάρος […]

Πόσο υγιεινές είναι οι κοτομπουκιές;

Οι κοτομπουκιές  είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα των παιδιών και όχι μόνο. Αποτελούν συνάμα τη λύση για ένα γρήγορο γεύμα και ως ιδέα τα κομματάκια κοτόπουλου δεν φαντάζουν ως κάτι ανθυγιεινό.  Είναι πράγματι όμως υγιεινά; Γι’ αυτό μας πληροφορούν διατροφολόγοι από την ιστοσελίδα health.com. Κατά την άποψη των ειδικών δεν μπορεί να δοθεί μια γενική […]

Οι ιδανικές τροφές για να ανταπεξέλθουμε στη ζέστη

Φρούτα και λαχανικά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (στο καρπούζι λ.χ. φθάνει το 95%). Επιπλέον, αυξάνουν τα επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, τονώνοντας την ζωτικότητα και την ενέργειά μας που πλήττει η ζέστη. Είναι επίσης εύπεπτα και με χαμηλό θερμιδικό φορτίο. Επομένως, πρέπει να αποτελούν τμήμα όλων των γευμάτων μας. Αντιθέτως, όταν κάνει […]

Η πρόσληψη καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ηπατικών παθήσεων

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό “BMC Public Health” διαπίστωσε ότι τα άτομα που έπιναν καφέ είχαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιας ηπατικής νόσου, 20% χαμηλότερο κίνδυνο για λιπώδη νόσο του ήπατος και 49% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από χρόνια ηπατική νόσο, σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν καφέ. Τα ευρήματα, βασισμένα σε δεδομένα από […]

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να μειώσει την κατακράτηση αλατιού και την αρτηριακή πίεση

Μελέτη δημοσιευμένη στο περιοδικό “Nutrients” διαπίστωσε ότι η διατροφική πρόσληψη καλίου μέσω πατάτας θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με υψηλό καρδιομεταβολικό κίνδυνο να μειώσουν την κατακράτηση νατρίου στο σώμα τους, το οποίο στη συνέχεια θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερη συστολική αρτηριακή πίεση. Επιπρόσθετα τα ευρήματα έδειξαν επίσης, σε αντίθεση με το τι πιστεύουμε […]

Ενυδατώσου! Βάλε ένα almora στο νερό σου.

Η επίτευξη των καλύτερα δυνατών αποτελεσμάτων ενυδάτωσης με τη χρήση συμπληρωμάτων ηλεκτρολυτών εξαρτάται πάνω από όλα από την επιλογή του κατάλληλου και πρωτίστως αξιόπιστου σκευάσματος. Με περισσότερα από 40 χρόνια συνεχούς παρουσίας στο Ελληνικό Φαρμακείο, το almora PLUS® από την ELPEN είναι η Νο1* σε προτίμηση επιλογή των καταναλωτών στην κατηγορία της ενυδάτωσης. almora PLUS® Effervescent: Το συμπλήρωμα διατροφής σε αναβράζουσα […]

Ο Ανδρέας Βαζαίος στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο!

Μια νέα αγωνιστική πρόκληση επιφυλάσσουν οι Ολυμπιακοί Αγώνες του Τόκιο για τον πρωταθλητή κολύμβησης και πρεσβευτή του Almora PLUS® SPORT, Ανδρέα Βαζαίο. Ο κορυφαίος αθλητής θα συμμετέχει σε 3 αγωνίσματα, δημιουργώντας σημαντικές προσδοκίες για ακόμη περισσότερες διακρίσεις. Ειδικότερα, χθες στις 25 Ιουλίου αγωνίστηκε στα 4Χ100 μέτρα ελεύθερο με την Εθνική ομάδα που τερμάτισε 8η στα δεύτερα […]

Αντηλιακά & αντιοξειδωτικά – Οι σύμμαχοί μας, για να απολαμβάνουμε τον ήλιο το καλοκαίρι

Βρισκόμαστε ήδη εν μέσω καλοκαιριού και σίγουρα όλοι ανυπομονούμε να βρεθούμε στην παραλία και να απολαύσουμε τον ήλιο. Ο ήλιος είναι απαραίτητος καθώς αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας παρόλα αυτά, η έκθεση σε αυτόν πρέπει να γίνεται με προσοχή, σε συγκεκριμένες ώρες και πάντα με χρήση αντηλιακής προστασίας καθώς η […]

Το καλοκαιρινό αλκοόλ και οι θερμίδες του

Το αλκοόλ είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τα καλοκαιρινά βράδια και μάλλον και με τις θερινές παραπανίσιες θερμίδες. Γράφει η Aννα Πετρίδου, PhD, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, M.Med.Sci Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Γλασκώβης PhD Ιατρικής Σχολής Αθηνών. Oσο οι μέρες γίνονται πιο ζεστές, η καλοκαιρινή διάθεση αυξάνεται. Εκδρομές, βουτιές στη θάλασσα, γεύματα σε εξοχικά ταβερνάκια και νυχτερινές έξοδοι […]