Διατροφή

Εποχική γρίπη και πώς να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας

Θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος απέναντι στην εποχική γρίπη Νέες καινοτόμες προσεγγίσεις στο πεδίο της πρόληψης των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού Θετικά νέα από νέες καινοτόμες προσεγγίσεις για την αποτελεσματική θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος προκύπτουν ενόψει της χειμερινής περιόδου που η συχνότητα εμφάνισης των λοιμώξεων αρχίζει να αυξάνεται. Φυσικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, όπως το εκχύλισμα Cistus […]

Το «Κορπή» κατάλληλο για τα γεύματα των παιδιών

To Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κορπή Κατάλληλο για προετοιμασία παιδικών γευμάτων στη Γερμανία, Πολωνία και Κύπρο Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κορπή ενισχύει την παρουσία του σε σημαντικές ευρωπαϊκές αγορές αναπτύσσοντας εξαγωγική δραστηριότητα στη Γερμανία και άμεσα σε νέες αγορές όπως αυτές της Κύπρου και της Πολωνίας. Μια εξαγωγική δραστηριότητα που αναδεικνύει όχι μόνο τη δυναμική του […]

ΑΠΘ: Κετογονική θεραπεία κατά της νόσου Αλτσχάιμερ

Νέα δεδομένα στην αντιμετώπιση της νόσου Αλτσχάϊμερ έφερε η επιστημονική ανασκόπηση του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, με επικεφαλής τον καθηγητή Δημήτριο Μπόγδανο, σε συνεργασία με επιστήμονες από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.   Σύμφωνα με την έρευνα οι ασθενείς με ήπια γνωσιακή διαταραχή εμφανίζουν σημαντική βελτίωση έπειτα από βραχεία ή μακράς διάρκειας κετογονική θεραπεία. Συγκεκριμένα, […]

Ψωρίαση: Πλήρης κάθαρση του δέρματος με μπιμεκιζουμάμπη (Bimekizumab)

H μπιμεκιζουμάμπη (Bimekizumab) ανώτερη της Σεκουκινουμάμπης (Secukinumab) στην Επίτευξη Καθαρού Δέρματος • Η μπιμεκιζουμάμπη (bimekizumab) παρουσιάζει στατιστικά σημαντική υπεροχή έναντι της σεκουκινουμάμπης (secukinumab) στην επίτευξη PASI 100 την 16η εβδομάδα και στην επίτευξη PASI 100 την 48η εβδομάδα, χωρίς νέα σήματα ασφάλειας. • Τα αποτελέσματα αυτά επιβεβαιώνουν την ταχύτητα, το βάθος και τη διάρκεια της ανταπόκρισης […]

Ανακαλείται σοκολάτα υγείας

Ανακαλείται από την αγορά σοκολάτα υγείας στην οποία ανιχνεύτηκε παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση, σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του Φορέα, στο πλαίσιο επίσημου ελέγχου για αλλεργιογόνες ουσίες, διενήργησε δειγματοληψία σε σοκολάτα υγείας και σε […]

Δίαιτες εξπρές: Kαλύτερα να το ξανασκεφτείτε!

Οι δίαιτες εξπρές είναι η πιο hot τάση κάθε καλοκαίρι. Αυτή την εποχή στο μυαλό των περισσότερων ανθρώπων υπάρχει η λέξη «διαίτα». Ποια είναι όμως τα προβλήματα που δημιουργούνται όταν ακολουθείς ένα τέτοιο πρόγραμμα; Γράφει η Δήμητρα Γλυνού, Κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, MSc Διατροφή, δημόσια υγεία και πολιτικές. Η παράλειψη γευμάτων οδηγεί στη μείωση του μεταβολισμού Πολλές φορές μπορεί […]

Έρευνα μελιού και λαδιού από το Ινστιτούτο Prolepsis

Το Ινστιτούτο Prolepsis, συντονιστής εταίρος του ελληνικού εθνικού προγράμματος QuaAuthentic_GR καλεί παραγωγούς ελαιόλαδου ή/και μελιού να λάβουν μέρος σε έρευνα για θέματα ποιότητας, γνησιότητας, συσκευασίας και τυποποίησης. Τα αποτελέσματα της έρευνας θα βοηθήσουν την επιστημονική ομάδα του QuaAuthentic_GR, να αναπτύξει χρήσιμο εκπαιδευτικό υλικό για τους παραγωγούς. Η συμμετοχή στην έρευνα γίνεται συμπληρώνοντας το ερωτηματολόγιο ή […]

Νοιάζομαι για την άσκηση & την ισορροπημένη διατροφή

Το “Νοιάζομαι”(www.nestlenoiazomai.gr), το πρόγραμμα επιβράβευσης της Nestlé Ελλάς που προσφέρει προνόμια στα μέλη του ώστε να έχουν μία καλύτερη ζωή, βασισμένη στην καλή διατροφή, και τα Cosmos Sport, η μεγαλύτερη αλυσίδα αθλητικών ειδών, συνεργάζονται με κοινό στόχο να βοηθήσουν τα μέλη τους να εντάξουν την ισορροπημένη διατροφή και την άσκηση στην καθημερινότητά τους. Η νέα […]

Ανάκληση βερίκοκων από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ προχωρά στην ανάκληση αποξηραμένων βερίκοκων χωρίς κουκούτσι καλώντας όλους όσοι έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του επισήμου ελέγχου έτους 2020 για την παρακολούθηση των επιπέδων των προσθέτων τροφίμων σε τρόφιμα, προέβη σε δειγματοληψία του τροφίμου […]

Φράουλες, μύρτιλλα, βατόμουρα…μικρά και ωφέλιμα

Η εικόνα και μόνο των μικρών πολύχρωμων καρπών μας φτιάχνει τη διάθεση! Τα μούρα είναι υπερτροφή και στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι φράουλες, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα μύρτιλλα και τα κράνη. Τα μούρα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και βοηθά στη σύνθεση του κολλαγόνου και των ορμονών, στο ανοσοποιητικό […]