Διατροφή

Διατροφή

Πώς συμβάλλει η κατανάλωση καφέ στη μακροζωία;

8 Ιουνίου, 2022 newsroom

Νέα έρευνα από το Southern Medical University στο Guangzhou της Κίνας  έδειξε ότι τα άτομα που κατανάλωναν καφέ, είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν κατά τη διάρκεια μιας επταετούς περιόδου παρακολούθησης. Το αποτέλεσμα ήταν ακόμη ισχυρότερο σε άτομα με μέτρια κατανάλωση καφέ, που ισοδυναμούσε με περίπου 1,5 έως 3,5 φλιτζάνια ημερησίως. Τόσο ο καφές με ζάχαρη […]

Read more

Διατροφή

Η κατανάλωση ωμού τόνου προστατεύει το συκώτι μας

2 Ιουνίου, 2022 newsroom

Ψάρια, πλούσια σε Ω3 λιπαρά, μπορούν  να μειώσουν τη φλεγμονή και τη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα σε άτομα με “λιπώδη νόσο του ήπατος που δεν σχετίζεται με το αλκοόλ” (NAFLD). Το λίπος μπορεί να βλάψει το ήπαρ, οδηγώντας σε μόνιμες ουλές και μη αναστρέψιμη βλάβη στα ηπατικά κύτταρα, οδηγώντας σε κίρρωση και μπορεί να […]

Read more

Διατροφή

Εξετάσεις και διατροφή για υψηλές επιδόσεις

1 Ιουνίου, 2022 newsroom

Γράφει η Δήμητρα Παπαμίχου PhD (c) / MNutrDiet / Reg. Nutritionist                                                      H διατροφή κατά την περίοδο των εξετάσεων μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στις επιδόσεις των μαθητών γι’αυτό είναι […]

Read more

Διατροφή

Ζώντας με την κοιλιοκάκη

27 Μαΐου, 2022 newsroom

                                                                                Ονομάζομαι Αθηνά Μαυροειδάκου και είμαι 27 ετών. Η πρώτη μου επαφή με την Κοιλιοκάκη ήρθε […]

Read more

Διατροφή

Το φαινόμενο «Salted Caramel»: Η ηδονική κλιμάκωση της απόλαυσης

24 Μαΐου, 2022 newsroom

Όλοι πια έχουμε ακούσει είτε γλυκά, είτε παγωτά που έχουν αυτόν τον συνδυασμό αλμυρής και γλυκιάς γεύσης ταυτόχρονα. Ποιος όμως είναι ο δημιουργός αυτής της ξεχωριστής γεύσης που από εκκεντρική πολυτέλεια έχει γίνει σχεδόν καθημερινή συνήθεια και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε οτιδήποτε περιέχει Salted Caramel;               […]

Read more

Διατροφή

Υψηλότερα ποσοστά θανάτου για τα άτομα με έλλειψη βιταμίνης Β6

20 Μαΐου, 2022 newsroom

Αν και υπάρχουν οκτώ διαφορετικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μερικές τραβούν περισσότερο την προσοχή σε σχέση με άλλες. Η  βιταμίνη Β12 -ευρέως διαδεδομένη-  επικεντρώνεται  στη διατήρηση της υγείας των κυττάρων του αίματος και των νευρικών κυττάρων, η βιταμίνη Β6, επίσης γνωστή ως πυριδοξίνη, τείνει να περνά απαρατήρητη. Όπως οι περισσότερες από τις βιταμίνες του συμπλέγματος […]

Read more

Διατροφή

Το γιαούρτι, η διατροφική επιλογή απέναντι στον έρπητα ζωστήρα

20 Μαΐου, 2022 newsroom

Τα οφέλη του γιαουρτιού είναι γνωστά αλλά αυτό που δεν γνωρίζαμε είναι ότι περιέχει συστατικά που μπορεί να φανούν χρήσιμα στη θεραπεία ιώσεων, όπως αυτή που προκαλεί ο έρπης ζωστήρας. Τα προβιοτικά και το αμινοξύ L-λυσίνη του γιαουρτιού μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της λοίμωξης και των συμπτωμάτων. Ο έρπης ζωστήρας εμφανίζεται με επώδυνα δερματικά […]

Read more

Διατροφή

Σακχαρώδης Διαβήτης και διατροφή

18 Μαΐου, 2022 allabouthealth.gr

Γράφει η Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας. Ο μεγάλος Έλληνας γιατρός της αρχαιότητας Αρεταίος (~ 120 – 200 μ.Χ.), είναι αυτός που πρώτος ονομάζει τη νόσο «Διαβήτης», από το ρήμα «διαβαίνω». Με αυτόν τον τρόπο ο Αρεταίος περιέγραψε ένα από τα κυριότερα συμπτώματα της νόσου […]

Read more

Διατροφή

Τρόφιμα που μας κλέβουν την ενέργεια

16 Μαΐου, 2022 newsroom

Για τρόφιμα που μπορούν να μας κάνουν «κουρασμένους και αγχωμένους» κάνει λόγο η Δρ. Uma Naidoo διατροφολόγος ψυχίατρος, ειδική στον εγκέφαλο και μέλος ΔΕΠ στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ. Όπως αναφέρει η ψυχίατρος, ενώ πολλοί από μας αναλογιζόμαστε τις συνέπειες όσων τροφίμων καταναλώνουμε -πώς θα επηρεάσει την καρδιά μας, την υγεία μας γενικότερα και την […]

Read more

Διατροφή

Η πανδημία πυροδότησε τις διατροφικές διαταραχές σε παιδιά και εφήβους. Τι πρέπει να γνωρίζετε

28 Απριλίου, 2022 newsroom

Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, παιδιά και έφηβοι βρέθηκαν στα επείγοντα με προβλήματα ψυχικής υγείας. Ταυτόχρονα σημειώθηκε αξιοσημείωτη αύξηση στις διατροφικές διαταραχές, ιδιαίτερα μεταξύ των έφηβων κοριτσιών. Οι διατροφικές διαταραχές περιλαμβάνουν μια σειρά από ανθυγιεινές σχέσεις με το φαγητό και ανησυχίες για το βάρος. Δυστυχώς, οι διατροφικές διαταραχές είναι συχνές. Στην πραγματικότητα, ένας στους επτά […]

Read more