Τροφές και βιταμίνες που ωφελούν το δέρμα σας

Η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών προσφέρει τις καλύτερες βιταμίνες για την υγεία του δέρματος, για την αποκατάσταση της βλάβης και τη διατήρηση της υγείας του.

Είναι σχεδόν πάντα καλύτερο να λαμβάνετε βιταμίνες και μέταλλα μέσω της διατροφής σας.

Ορισμένες μάλιστα βιταμίνες είναι χρήσιμες για την υγεία του δέρματος.

 Βιταμίνη Α για υγιές δέρμα

Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) είναι  γνωστή για την υποστήριξη της ανάπτυξης των οστών και της καλής όρασης (από την κατανάλωση βήτα καροτίνης, την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α). Αλλά διατηρεί επίσης το δέρμα υγιές επιταχύνοντας την επούλωση και προστατεύοντας το δέρμα από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Πηγές βιταμίνης Α περιλαμβάνουν μοσχαρίσιο συκώτι, τυρί ρικότα, ρέγγα Ατλαντικού, εμπλουτισμένο γάλα και δημητριακά. Η βήτα καροτίνη βρίσκεται σε πορτοκαλί τρόφιμα όπως οι γλυκοπατάτες και τα καρότα. Όλα αυτά είναι τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία του δέρματος. Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, που σημαίνει ότι το σώμα αποθηκεύει ό,τι δεν χρησιμοποιεί.

Βιταμίνες Β για υγιές δέρμα

 Οι οκτώ βιταμίνες Β εκτελούν ένα ευρύ φάσμα βασικών σωματικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας του κατεστραμμένου δέρματος και της βελτίωσης του τόνου του δέρματος. Είναι υδατοδιαλυτές, που σημαίνει ότι το σώμα αποβάλλει υπερβολικές ποσότητες. Πολλά τρόφιμα περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού και γάλα, κρέας (μοσχάρι, χοιρινές μπριζόλες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, τόνος, πέστροφα), ρύζι, μαύρα φασόλια, αμύγδαλα και φιστίκια. Πολλοί ηλικιωμένοι μπορεί να έχουν έλλειψη βιταμινών Β-6 και Β-12 και μπορεί να χρειάζονται καθημερινά συμπλήρωμα πολυβιταμινών ή συμπλέγματος Β που περιέχει και τις οκτώ βιταμίνες Β.

Βιταμίνη D για υγιές δέρμα

 Μια άλλη λιποδιαλυτή βιταμίνη, η D, βοηθά στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των κυττάρων του δέρματος. Βρίσκεται φυσικά σε λίγες μόνο τροφές, κυρίως σε λιπαρά ψάρια. Μικρές ποσότητες προστίθενται σε άλλες πηγές τροφίμων όπως γάλα, γιαούρτι, μερικούς χυμούς και δημητριακά πρωινού. Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε βιταμίνη D είναι η έκθεση στον ήλιο. Το σώμα μετατρέπει το ηλιακό φως σε βιταμίνη D, εξ ου και το παρατσούκλι του ως «βιταμίνη του ήλιου». Ενώ οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τον πολύ ήλιο, 10 έως 15 λεπτά έκθεσης την εβδομάδα καθιστούν την απαραίτητη βιταμίνη D που χρειάζεται το σώμα σας. Ωστόσο, αυτό μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία και το χρώμα του δέρματος. Τα άτομα που δυσκολεύονται να λάβουν βιταμίνη D από τα τρόφιμα ή τον ήλιο μπορούν επίσης να πάρουν ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Βιταμίνη C για υγιές δέρμα.

Η βιταμίνη C, μια άλλη υδατοδιαλυτή βιταμίνη, καταπολεμά επίσης τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ), το πεπόνι, τις φράουλες και λαχανικά όπως το σπανάκι και τις πράσινες και κόκκινες πιπεριές.