Πολλοί άνθρωποι ταλαιπωρούνται από την καούρα και εκδηλώνουν συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ). Σύμφωνα με μελέτες, όσοι έχουν αυτού του είδους θέματα υγείας, οφείλουν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες, να υιοθετήσουν μια ισορροπημένη διατροφή και να βελτιώσουν εν γένει τον τρόπο ζωής τους. Ωστόσο, εάν τα συμπτώματα δεν υποχωρήσουν, η παρακολούθηση από κάποιον γιατρό κρίνεται αναγκαία.
Οι τροφές που μπορούν να βοηθήσουν άτομα που ταλαιπωρούνται με καούρα είναι τα φρούτα όπως: μπανάνες, παπάγια, μήλα, αχλάδια και πεπόνι. Όμως, συνίσταται να αποφεύγετε τα όξινα φρούτα καθώς μπορούν να σας επιδεινώσουν την καούρα και τα συμπτώματα της ΓΟΠΝ, αν ταλαιπωρείστε από αυτό.
Παράλληλα, σημαντικό είναι να καταναλώνετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι, μπρόκολο και λαχανικά. Η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης είναι εξίσου χρήσιμη εφόσον αυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
Σε περίπτωση που ταλαιπωρείστε από καούρα και έχετε συμπτώματα της ΓΟΠΝ δεν θα πρέπει να παραλείψετε από την διατροφή σας επιλογές άπαχης πρωτεΐνης (τόφου, πουλερικά, κοτόπουλο, ψάρι), τροφές πλούσιες σε προβιοτικά (γιαούρτι, κεφίρ, ξυνολάχανο) αλλά και αντιφλεγμονώδεις τροφές όπως κουρκουμά, λιναρόσπορο, τσάι χαμομηλιού και τζίντζερ.
