Πόσο συχνά πλένετε τις επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες για το σούπερ μάρκετ;

Οι επαναχρησιμοποιούμενες  τσάντες και οι κάδοι απορριμμάτων  μπορούν εξαιτίας των τροφίμων να γίνουν εστίες μόλυνσης. Τα βακτήρια που φωλιάζουν εκεί είναι ικανά να μολύνουν άλλα τρόφιμα ή αντικείμενα και να θέσουν την υγεία σας σε κίνδυνο.

Μειώστε τον κίνδυνο ακολουθώντας απλές συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων: 

Στο κατάστημα

Τυλίξτε το ωμό κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά σας σε μεμονωμένες πλαστικές σακούλες (που βρίσκονται στα περισσότερα προϊόντα και τμήματα κρέατος). Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή διαρροής υγρών και τη μόλυνση των επαναχρησιμοποιούμενων τσαντών. Τυλίξτε φρέσκα προϊόντα σε πλαστικές σακούλες για να τα προστατεύσετε από τη μόλυνση. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μη μολύνετε φρέσκα τρόφιμα που δεν θα μαγειρευτούν πριν από το φαγητό. Χρησιμοποιήστε ξεχωριστές τσάντες για τα προϊόντα και το ωμό κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά.

Στο σπίτι

Καθαρίστε ή και απολυμάνετε οποιεσδήποτε περιοχές – όπως τα τραπέζια – όπου τοποθετήσατε τις τσάντες ή τους κάδους.

Καθαρίστε τις επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες

Πλένετε τις τσάντες συχνά, ειδικά αφού τις χρησιμοποιήσετε για να μεταφέρετε φρέσκα προϊόντα-  κρέας, πουλερικά και θαλασσινά.

Πλένετε με το χέρι επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες παντοπωλείων με ζεστό σαπουνόνερο, αν δεν πλένονται στο πλυντήριο. Σκουπίστε τις σακούλες σας μετά το πλύσιμο. Εάν   έχουν διαρρεύσει υγρά από τρόφιμα στην τσάντα, βεβαιωθείτε ότι την πλύνατε καλά πριν τη ξαναχρησιμοποιήσετε. Πλένετε σχολαστικά τις τσάντες σας πριν τις χρησιμοποιήσετε για είδη παντοπωλείου εάν έχουν χρησιμοποιηθεί για τη μεταφορά ωμών φαγητών.

Καθαρισμός κάδων

Οι πλαστικοί κάδοι πρέπει να πλένονται με ζεστό σαπουνόνερο ή και να απολυμαίνονται σε τακτική βάση.