Η καθημερινή κατανάλωση σκούρου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση σκούρου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Η κατανάλωση σκούρου τσαγιού συνδέθηκε με 53% χαμηλότερο κίνδυνο προδιαβήτη και 47% μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Οι ερευνητές προτείνουν ότι η κατανάλωση σκούρου τσαγιού αυξάνει την απέκκριση γλυκόζης στα ούρα και βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ένα φλιτζάνι τσάι αποτελεί καθημερινή συνήθεια πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Σύγχρονα, νέα μελέτη διαπίστωσε ότι ειδικά η κατανάλωση σκούρου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Η κατανάλωση σκούρου τσαγιού κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στον μετριασμό του κινδύνου και της εξέλιξης του διαβήτη τύπου 2 στους ενήλικες μέσω καλύτερου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με νέα έρευνα που κοινοποιήθηκε στο φετινό Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD) στο Αμβούργο.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας στην Αυστραλία και το Νοτιοανατολικό Πανεπιστήμιο της Κίνας διαπίστωσαν ότι σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν ποτέ τσάι, οι καθημερινοί καταναλωτές σκούρου τσαγιού είχαν 53% χαμηλότερο κίνδυνο για προδιαβήτη και 47% μειωμένο κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Αυτό συνέβη ακόμη και αφού ελήφθησαν υπόψη καθιερωμένοι παράγοντες κινδύνου για διαβήτη, όπως η ηλικία, το φύλο, η εθνικότητα και ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Η συγχρονική μελέτη περιελάμβανε 1.923 ενήλικες. 436 από τους συμμετέχοντες ζούσαν με διαβήτη, 352 είχαν προδιαβήτη και 1.135 είχαν φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η κοόρτη περιελάμβανε μη συνήθεις καταναλωτές τσαγιού και όσους είχαν ιστορικό κατανάλωσης μόνο ενός τύπου τσαγιού.
Οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ της συχνότητας και του τύπου κατανάλωσης τσαγιού και της απέκκρισης γλυκόζης στα ούρα, της αντίστασης στην ινσουλίνη και της γλυκαιμικής κατάστασης.
Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο επικεφαλής συγγραφέας, αναπληρωτής καθηγητής Tongzhi Wu, δήλωσε: «Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν τις προστατευτικές επιδράσεις της συνήθους κατανάλωσης τσαγιού στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα μέσω αυξημένης απέκκρισης γλυκόζης στα ούρα, βελτιωμένης αντίστασης στην ινσουλίνη και επομένως καλύτερου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα. Αυτά τα οφέλη ήταν πιο έντονα μεταξύ των καθημερινών καταναλωτών μαύρου τσαγιού».
Η καθημερινή κατανάλωση μαύρου τσαγιού είναι αποτελεσματική για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2;
Η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση σκούρου τσαγιού μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη για δύο λόγους. Πρώτον, βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη που σημαίνει ότι μπορείς να ελέγχεις καλύτερα το σάκχαρό σου.
Δεύτερον, συμβάλλει στην αυξημένη απέκκριση γλυκόζης στα ούρα σας, που σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερο σάκχαρο στο αίμα που πρέπει να ελέγχετε πραγματικά.
Αυτό οφείλεται σύμφωνα με τους ειδικούς στην περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες του σκούρου τσαγιού εξηγώντας ότι οι υπογλυκαιμικές επιδράσεις των πολυφαινολικών ενώσεων μπορεί να αναστείλουν την πέψη των υδατανθράκων, την απορρόφηση της γλυκόζης και τη διέγερση της έκκρισης ινσουλίνης, τα οποία οδηγούν σε καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η μελέτη εξετάζει συγκεκριμένα τις επιπτώσεις του σκούρου τσαγιού. Είναι ένα είδος πλήρως οξειδωμένου τσαγιού που δεν πρέπει να συγχέεται με το μαύρο τσάι.
Το σκούρο τσάι έχει υποστεί μικροβιακή ζύμωση, αναφέρεται ως «σκοτεινό» επειδή τα φύλλα οξειδώνονται και αλλάζουν χρώμα.Ένας κοινός τύπος σκούρου τσαγιού είναι το Pu-erh από την Κίνα, το οποίο είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Η προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικού στο τσάι θα διαλύσει τα αναγνωρισμένα οφέλη του για το σάκχαρο του αίματος, επίσης σημαντικό είναι να απολαμβάνετε διαφορετικά τσάγια, σκούρο, μαύρο, πράσινο και λευκό για όλα τα διάφορα οφέλη που έχουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της φλεγμονής και της αντιοξειδωτικής δράσης.
Η μελέτη δείχνει ότι το σκούρο τσάι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τη διατροφή σας ως σύνολο.
Η μείωση της συνολικής πρόσληψης ζάχαρης πρέπει να είναι η πρώτη σας μέριμνα. Συνιστάται η εξάλειψη ή η εναλλαγή επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα αρτοσκευάσματα.
Η αποφυγή των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων είναι ένα άλλο σημαντικό βήμα. Τέτοια τρόφιμα έχουν συνδεθεί με αύξηση της παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.
Προτιμήστε την κατανάλωση ολόκληρων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Τέλος, μείνετε ενυδατωμένοι.