Πρόωρος θάνατος για τους λάτρεις του κόκκινου κρέατος
Νέα αμερικανό-κινεζική έρευνα καταδεικνύει τον κίνδυνο από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, καθώς αυξάνει την πιθανότητα πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους. Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», δείχνουν πως η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακών […]