Πόσο επικίνδυνο είναι το κρέας;
Η νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition υποδεικνύει ότι μια διατροφή πλούσια σε ζωικές πρωτείνες και συγκεκριμένα σε κρέας είναι βλαβερή για την υγεία μας. Η έρευνα αυτή βασίστηκε σε προηγούμενη μελέτη (Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Study – KIHD), η οποία ανέλυσε τις διατροφικές συνήθειες περίπου 2.600 Φινλανδών ανδρών ηλικίας […]
