1. Home
  2. Tag "λίπος"

Αλτσχάιμερ: Πώς το λίπος περιορίζει την άμυνα του εγκεφάλου

Για δεκαετίες θεωρούνταν ότι το λίπος στον εγκέφαλο δεν επηρεάζει τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Purdue στις ΗΠΑ ανατρέπει αυτή την υπόθεση, δείχνοντας ότι η υπερβολική συσσώρευση λιπιδίων στα μικρογλοία περιορίζει την ικανότητά τους να προστατεύουν τον νευρικό ιστό. Η ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για καινοτόμες θεραπείες που αξιοποιούν […]

Πώς το μαγείρεμα σάς παχαίνει: 4 βασικά λάθη

Το φαγητό είναι απόλαυση, αλλά αν επιθυμούμε να διατηρήσουμε τα κιλά μας ή να χάσουμε όποια περιττά έχουμε, τότε πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στις επιλογές μας. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε σπιτικό φαγητό από το να παραγγέλνουμε διαρκώς απ’ έξω. Και το μαγείρεμα, όμως, πρέπει να ακολουθεί ορισμένους κανόνες για να μην αποτελέσει τροχοπέδη […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά