Έρευνα στην οποία συμμετείχαν 118.210 μεσήλικες, 44% άνδρες, μέσης ηλικίας 55 ετών, από το Ηνωμένο Βασίλειο και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Nutrients”, υποδηλώνει σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης λευκού ψωμιού και αλκοόλ και αυξημένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ η πρόσληψη τροφών που περιέχουν φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο. Σε μια […]