1. Home
  2. Tag "μαγείρεμα"

Cookpad: «Οι νέοι στην Ελλάδα μαγειρεύουν λιγότερο κατά 40% από τους συνομήλικούς τους»

 Το μαγείρεμα στο σπίτι έχει συνδεθεί με μία οικονομικότερη, πιο υγιεινή και περισσότερο βιώσιμη διατροφή. Σύμφωνα με τον τέταρτο ετήσιο Παγκόσμιο Δείκτη Μαγειρικής, οι Έλληνες τρώνε 9.1 σπιτικά γεύματα κάθε εβδομάδα, σε σύνολο 14 γευμάτων (μεσημεριανών και βραδινών) συνολικά, σχεδόν ισάριθμα με τον παγκόσμιο μέσο όρο (9.8 γεύματα). Αυτό δείχνει μια νέα έρευνα της Cookpad, […]

Πώς το μαγείρεμα σάς παχαίνει: 4 βασικά λάθη

Το φαγητό είναι απόλαυση, αλλά αν επιθυμούμε να διατηρήσουμε τα κιλά μας ή να χάσουμε όποια περιττά έχουμε, τότε πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στις επιλογές μας. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε σπιτικό φαγητό από το να παραγγέλνουμε διαρκώς απ’ έξω. Και το μαγείρεμα, όμως, πρέπει να ακολουθεί ορισμένους κανόνες για να μην αποτελέσει τροχοπέδη […]

Ακόμα και το ψήσιμο ενός τοστ αυξάνει τα επίπεδα των βλαβερών σωματιδίων

Oι δουλειές του νοικοκυριού όπως το μαγείρεμα και η «φασίνα» δημιουργούν σημαντική χημική ρύπανση, καθώς αυξάνουν τα επίπεδα πτητικών ουσιών και μικροσωματιδίων μέσα στο σπίτι, με συνέπεια η ποιότητα του αέρα μέσα σε αυτό να είναι χειρότερη μερικές φορές και από εκείνη σε μια μολυσμένη πόλη, σύμφωνα με εκτιμήσεις Αμερικανών επιστημόνων. Η πιο ολκληρωμένη μελέτη […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά