Αποτελεί το… φυστικοβούτυρο της ελληνικής διατροφής και με την περίοδο της νηστείας να είναι προ των πυλών μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη του είναι αναγκαία. Ο λόγος για το ταχίνι, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην χώρα μας, όσο και σε χώρες της Μέσης Ανατολής. Το ταχίνι φτιάχνεται από το σουσάμι, το οποίο είναι […]