Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται πανάκεια για τη διασφάλιση της υγείας του οργανισμού κι όχι άδικα αφού η κατανάλωση τρανς λιπαρών οξέων δείχνει ότι επηρεάζει αρνητικά τη μνήμη σύμφωνα με έρευνα που δόθηκε στη δημοσιότητα από τη Σχολή Υγείας του Σαν Ντιέγκο. Στα επεξεργασμένα τρόφιμα κρύβονται συνήθως τα τρανς λιπαρά. Οι ερευνητές μελέτησαν τα στοιχεία που […]