Όποιος έχει προσπαθήσει να χάσει κιλά γνωρίζει τη γνωστή συμβουλή των διατροφολόγων: «Μαγείρεψε εσύ το φαγητό σου». Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Medicine επιβεβαιώνει ότι αυτή η συμβουλή δεν είναι απλώς λαϊκή σοφία. Τα άτομα που κατανάλωναν κυρίως σπιτικά, ελάχιστα επεξεργασμένα φαγητά έχασαν σχεδόν διπλάσιο βάρος σε σχέση με εκείνους που […]