Νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στις 30 Μαΐου στο Proceedings of the National Academy of Sciences, υποδηλώνει ότι η κατανάλωση φλαβανολών -μια χημική ένωση που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το κακάο- θα μπορούσε να ενισχύσει τη μνήμη ηλικιωμένων. Η μελέτη περιελάμβανε περισσότερα από 3.500 άτομα και διήρκεσε τρία χρόνια. Οι φλαβανόλες είναι ένας κοινός τύπος χημικών […]