1. Home
  2. Tag "όσπρια"

Διατροφή με όσπρια

Γράφει η  Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας,  www.logodiatrofis.gr   Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη θρεπτική αξία και την κατανάλωση τους.   Όσπρια ονομάζονται οι αποξηραμένοι καρποί μιας ολόκληρης κατηγορίας φυτών leguminosae. Με περίπου 13.000 είδη, η οικογένεια leguminosae είναι η δεύτερη μεγαλύτερη […]

Νέα μελέτη δείχνει τη σωστή διατροφή για τη μακροζωία

Για να χαρείτε μια μακρά ζωή γεμάτη υγεία θα πρέπει να ξεκινήσετε από τη διατροφή σας. Θα μπορούσατε να προσθέσετε έως και 13 χρόνια ζωής εάν καταναλώνατε λιγότερα κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα και περισσότερα φρούτα και λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη. Το  μεγαλύτερο όφελος στη μακροζωία προσφέρουν […]

Η «ιδανική» διατροφή σύμφωνα με τους επιστήμονες.

  Για πρώτη φορά  οι επιστήμονες παρουσίασαν  έπειτα από τριετή μελέτη, την «ιδανική» διατροφή για την υγεία τόσο του ανθρώπου όσο και του πλανήτη. Η διατροφή αυτή εικάζεται ότι μπορεί να σώσει τις ανθρώπινες ζωές (περίπου 11 εκατομμύρια κάθε χρόνο) μειώνοντας τις χρόνιες παθήσεις και να θρέψει τον μελλοντικό παγκόσμιο πληθυσμό (περίπου δέκα δισεκατομμύρια το […]

Νηστεία Σαρακοστής: Πώς θα βελτιώσουμε την υγεία μας χωρίς να εξαντλήσουμε τον οργανισμό μας

Όλο και περισσότερες μελέτες τα τελευταία χρόνια έρχονται να υποστηρίξουν τις ευεργετικές επιπτώσεις της νηστείας στην υγεία μας. Επιστημονικά δεδομένα και στοιχεία που αφορούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης ή των τριγλυκεριδίων, αλλά και σαφείς ενδείξεις για μείωση συγκεκριμένων μορφών καρκίνου, αποτελούν το καλύτερο επιχείρημα για να ακολουθήσει κάποιος τη νηστεία της εκκλησίας την περίοδο […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά