Μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς έχουν όσοι ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα. Η μελέτη αυτή, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «The BMJ» (British Medical Journal), είναι η πρώτη μελέτη μεγάλης κλίμακας η οποία έδειξε ότι οι χορτοφάγοι έχουν αφενός μικρότερη πιθανότητα […]