Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στη “Journal of the American College of Cardiology” η φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, καρπούς και ψάρια μειώνει τον κίνδυνο νοσηλείας ασθενών με καρδιακή ανεπάρκεια έως και 41%. Αντίστοιχα, μια διατροφή με τηγανητά και επεξεργασμένο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο έως και 72%. […]