Το κοτόπουλο εργαστηρίου κάνει το ντεμπούτο του σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας
Εγκρίθηκε στην Αμερική η κυκλοφορία και κατανάλωση κοτόπουλου που έχει αναπτυχθεί πλήρως σε εργαστήριο. Όσοι έχουν εγκαταλείψει το κρέας για να διατηρήσουν χαμηλά το αποτύπωμα άνθρακα μπορεί να μην χρειάζεται πλέον να επιλέξουν ανάμεσα στο περιβάλλον και ένα ζουμερό κομμάτι κοτόπουλου. Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών έχει δώσει έγκριση σε δύο εταιρείες να πουλήσουν […]