Διατροφή

10 φυσικοί σύμμαχοι κατά της κακής χοληστερίνης

6 Φεβρουαρίου, 2026 newsroom

Η σωστή διατροφή και η συστηματική άσκηση παραμένουν θεμέλια για την καλή λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων. Αν και δεν υπάρχει «μαγική» λύση για την καρδιακή προστασία, αρκετές τροφές μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στη μείωση της κακής LDL και στην ενίσχυση της καλής HDL χοληστερίνης. Όπως αναφέρει το EatingWell, οι παρακάτω δέκα επιλογές […]

Read more

Υγεία

Βρέθηκε η ουσία στη σοκολάτα που «κόβει» χρόνια από τη βιολογική ηλικία

10 Φεβρουαρίου, 2025 newsroom

Μια πρόσφατη έρευνα του King’s College London δείχνει ότι μια χημική ουσία στη μαύρη σοκολάτα ίσως επιβραδύνει τη βιολογική γήρανση. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Aging». Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες εντόπισαν ότι η θεοβρομίνη, μια φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο, μπορεί να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες. Για την ανάλυση, οι ερευνητές συνέκριναν τα επίπεδα θεοβρομίνης […]

Read more

Διατροφή

Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά την περίοδο των εξετάσεων;

10 Ιουνίου, 2020 allabouthealth

H περίοδος των εξετάσεων έχει φτάσει και σίγουρα είναι μια από τις πιο σημαντικές περιόδους για τα παιδιά. Τι πρέπει να τρώνε άραγε; Γράφει η Δήμητρα Γλυνού, Κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, MSc Διατροφή, δημόσια υγεία και πολιτικές. Πολλά παιδιά υποφέρουν από άγχος, για διαφορετικούς λόγους και είναι απολύτως φυσικό. Λίγο άγχος στις εξετάσεις μπορεί πραγματικά να σε κάνει […]

Read more

Διατροφή

Για τους λάτρεις της σοκολάτας…

17 Φεβρουαρίου, 2020 newsroom

Μπορούμε να χαρούμε την σοκολάτα χωρίς τύψεις; Εναλλακτικές αυτή τη φορά υπάρχουν και οι εραστές της σοκολάτας μπορούν να τη γεύονται άφοβα. Πρώτη στη λίστα επιλογών είναι η μαύρη σοκολάτα που περιέχει φλαβονοειδή και θεωρείται ωφέλιμη για την καρδιαγγειακή λειτουργία ενώ ταυτόχρονα αποτελεί πηγή καλίου, ασβεστίου, χαλκού, σιδήρου και μαγνησίου. Επίσης μπορούμε: -Να τρώμε μαύρη […]

Read more

Επικαιρότητα

Ανάκληση μαύρης σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ.

26 Ιουνίου, 2019 newsroom

0

Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ μαύρη  σοκολάτα όπου ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην ελληνική επισήμανση. Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διενήργησε έκτακτο έλεγχο – δειγματοληψία μαύρης σοκολάτας και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε στην Α’ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β΄) του Γενικού Χημείου του Κράτους. […]

Read more

Διατροφή

Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώνει την όραση, σύμφωνα με τους επιστήμονες

22 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Nέα μελέτη που πραγματοποίησαν οι επιστήμονες από το Σαν Αντόνιο, στο Τέξας, οι οποίοι συνέκριναν τις επιδράσεις της σοκολάτας γάλακτος και της μαύρης σοκολάτας σε τρεις παραμέτρους της όρασης: την οπτική οξύτητα και την ευαισθησία φωτεινής αντίθεσης στα μικρά και στα μεγάλα γράμματα, έδειξε ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί επίσης να βελτιώσει την οπτική οξύτητα, […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά