Τι αποκαλύπτει η επιστήμη για τη συναισθηματική πείνα και το “comfort food”
Τι λένε οι ειδικοί για την συναισθηματική πείνα και τη διατροφή που λειτουργεί ως “καταφύγιο”. Η τροφή αποτελεί αδιαμφισβήτητα μία από τις βασικότερες ανάγκες επιβίωσης, όμως στη σύγχρονη καθημερινότητα ο ρόλος της έχει επεκταθεί πέρα από τη βιολογική θρέψη. Για πολλούς ανθρώπους, η σχέση με το φαγητό είναι περίπλοκη και συχνά φορτισμένη, καθώς μετατρέπεται σε […]
