Το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτισμικό Συμπόσιο διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο του YALE, στον Δήμο Ηρακλείου. Με ομιλίες και συζητήσεις που φέρνουν στο προσκήνιο τον γαστρονομικό και πολιτιστικό θησαυρό της Κρήτης και την υπεροχή της μεσογειακής δίαιτας άρχισε το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του YALE, το οποίο […]