Αφιερωμένο σήμερα το doodle της google στο φαλάφελ, το γευστικό έδεσμα με βάση τα ρεβίθια, το παραδοσιακό πιάτο της μεσοανατολικής κουζίνας που πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο. Συνήθως σερβίρονται μέσα σε αραβική πίτα και μπορούν να συνδυαστούν με σάλτσες από ταχίνι ή καυτερές, αλλά και με μία σαλάτα. Το έδεσμα αυτό διατίθεται παντού πλέον σε […]