Εξωτικό, καλοκαιρινό smoothie!
Δυσεύρετο αλλά θαυματουργό, το φρούτο του δράκου δεν χαρίζει μόνο φωτεινό, εκπληκτικό χρώμα στο συμπυκνωμένο φρέσκο χυμό (smoothie) σας, το τροπικό αυτό φρούτο είναι επίσης γεμάτο με φυτικές ίνες και μαγνήσιο διατηρώντας την αρτηριακή σας πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο.
Συστατικά
1 ποτήρι κατεψυγμένα φρούτα του κόκκινου δράκου σε κύβους
3/4 φλυτζανιού τσάι ιβίσκου, παγωμένο
1/2 φλυτζάνι κατεψυγμένη μπανάνα σε φέτες (από περίπου ½ μέτρια μπανάνα)
3 κ.σ. γάλα καρύδας
Λίγο αλάτι
Εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
Πολτοποιήστε στο μπλέντερ τα φρούτα του δράκου, το τσάι, την μπανάνα, το γάλα καρύδας, μια πρέζα αλάτι και μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν, χτυπήστε τα περίπου 1 λεπτό.
Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα, αφαιρέστε τη σάρκα ενός φρούτου του δράκου, κόψτε σε κύβους και μετρήστε 1 φλιτζάνι και μετά τοποθετήστε το σε λαδόκολλα. Καταψύξτε μέχρι να σφίξει, 4 ώρες περίπου.
Περιέχει 222 θερμίδες, 3 g πρωτεΐνη, 35 g υδατάνθρακες, 6 g φυτικές ίνες, 21,5 g σάκχαρα, 0 mg χοληστερόλη, 124 mg νάτριο.