1. Home
  2. Διατροφή
  3. Εσπεριδοειδή: Τι προσφέρουν και τι πρέπει να προσέξετε όσοι παίρνετε φάρμακα για τη χοληστερίνη
Εσπεριδοειδή: Τι προσφέρουν και τι πρέπει να προσέξετε όσοι παίρνετε φάρμακα για τη χοληστερίνη

Εσπεριδοειδή: Τι προσφέρουν και τι πρέπει να προσέξετε όσοι παίρνετε φάρμακα για τη χοληστερίνη

0

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν θρεπτικά συστατικά για την καρδιά, όπως φυτικές ίνες και φλαβονοειδή. Φροντίστε λοιπόν να απολαμβάνετε τακτικά πορτοκάλια και  μανταρίνια για σνακ ή και στα γεύματα.

Άλλα φρούτα αυτής της ομάδας έχουν και πρόσθετες ιδιότητες που σχετίζονται με άτομα που έχουν ή διατρέχουν κίνδυνο για καρδιακή νόσο. Για παράδειγμα, το γκρέιπφρουτ περιέχει φουρανοκουμαρίνη και σχετικές ενώσεις που συνδέονται με ένα ένζυμο στο έντερό σας το οποίο διασπά εν μέρει ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων στατινών οι οποίες χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερόλης. Αυτό σημαίνει ότι απορροφάται περισσότερο φάρμακο, το οποίο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα στο αίμα και έτσι να αυξήσει τον κίνδυνο παρενεργειών. Αλλά ορισμένες στατίνες, συμπεριλαμβανομένης της πραβαστατίνης (Pravachol) και της ροσουβαστατίνης (Crestor), δεν επηρεάζονται τόσο από το γκρέιπφρουτ όσο άλλες στατίνες. Εάν αγαπάτε τα γκρέιπφρουτ και παίρνετε κάποια στατίνη, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Τόσο ο χυμός όσο και το ξύσμα (εξωτερική φλούδα) ενός λεμονιού ενισχύουν τη γεύση σε πολλά φαγητά φιλικά προς την καρδιά, όπως ψητά ψάρια, λαχανικά και σαλάτες — και μπορεί να σας βοηθήσουν να χρησιμοποιείτε λιγότερο αλάτι.

Για να μειώσετε τέλος  τις θερμίδες από τη διατροφή σας, προσθέστε φέτες λάιμ σε ανθρακούχο νερό ως υποκατάστατο των ζαχαρούχων αναψυκτικών.