Καταναλώστε αβοκάντο!Ρίχνει τη χοληστερόλη.
Το θαυματουργό αβοκάντο είναι το φρούτο που περιέχει λιπαρά και αυτός είναι ίσως και ο λόγος που είναι τόσο πολύτιμο για την υγεία μας.
Είναι ευεργετικό τόσο για την καρδιά όσο και για τη ρύθμιση της χοληστερόλης. Μέσα του κρύβει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που προστατεύουν την καρδιά.
Περιέχει ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα -κυρίαρχο το ελαϊκό οξύ- , παντοθενικό οξύ, κάλιο, φυτοστερόλη, κατεχίνες και φυτικές ίνες καθώς και βιταμίνη Ε.
Μετά από μελέτες, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε αβοκάντο μπορεί να μειώσει την ολική χοληστερόλη, την LDL χοληστερόλη (κακή), τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και να αυξήσει την καλή χοληστερόλη (HDL).
Τέλος λόγω της λιπαρής του σύστασης το αβοκάντο συμβάλλει στην υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα των λιποδιαλυτών καροτενοειδών τα οποία τα βρίσκουμε και στο καρότο ή το σπανάκι.