Πώς επηρεάζουν τα ανθρακούχα ποτά την υγεία μου;

Nέα μελέτη συνδέει τα ανθρακούχα ποτά – τη μεγαλύτερη πηγή πρόσθετης ζάχαρης στην διατροφή – με υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης LDL και άλλων ανθυγιεινών λιπαρών στην κυκλοφορία του αίματος.

Σύμφωνα με δημοσίευση του “The Journal of Nutrition”, η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα διατροφής και υγείας  29.000 ατόμων που συμμετείχαν σε δύο μακροχρόνιες μελέτες. Οι ερευνητές εστίασαν στην πρόσληψη από τους συμμετέχοντες κανονικών αναψυκτικών, λεμονάδας, ποτών φρούτων και άλλων ροφημάτων με ζάχαρη. Υψηλότερες προσλήψεις  συνδέθηκαν με αυξημένα επίπεδα ανθυγιεινών λιπών στο αίμα (λιπίδια), συμπεριλαμβανομένης της LDL (κακής) χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων και άλλων λιπιδίων που σχετίζονται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Αν και τα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν ότι τα ανθρακούχα ποτά προκαλούν αύξηση των λιπιδίων του αίματος, είναι πολύ πιθανόν υπαίτια σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες για αυτό το θέμα.