Διατροφή

Διατροφή

Σαλμονέλα: Ποια τα συμπτώματα και πώς μπορούμε να την αποφύγουμε

28 Ιουνίου, 2024 newsroom

Της  Αφροδίτης Ντάικου Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει μια τροφογενή ασθένεια που ονομάζεται σαλμονέλλωση, μια μορφή τροφικής δηλητηρίασης.  Τα άτομα που νοσούν από σαλμονέλλωση παρουσιάζουν συμπτώματα γαστρεντερίτιδας (διάρροια, κοιλιακό πόνο, εμετούς, πυρετό). Πρόκειται για συχνό νόσημα που μεταδίδεται συνήθως με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Από τα βακτήρια της σαλμονέλας νοσούν περίπου 1,35 εκατομμύρια ανθρώποι . […]

Read more

Διατροφή

Σχεδόν οι μισοί Έλληνες θα δοκίμαζαν καλλιεργημένο κρέας

26 Ιουνίου, 2024 newsroom

Σχεδόν το 45% των Ελλήνων* είναι πρόθυμο να δοκιμάσει καλλιεργημένο κρέας, εάν αυτό ήταν διαθέσιμο και ένα 17% θα αντικαθιστούσε κάποια ποσότητα από το κρέας που ήδη καταναλώνει με καλλιεργημένο κρέας, σύμφωνα με νέα έρευνα που διεξήχθη από το YouGov και ανατέθηκε από το ΜΚΟ think tank Good Food Institute Europe. Ο Δρ. Δημήτριος Ι. […]

Read more

Διατροφή

Η κατανάλωση ψαριών βελτιώνει το μικροβίωμα του εντέρου

20 Ιουνίου, 2024 allabouthealth.gr

Μια σειρά από οικονομικούς, διατροφικούς, θρησκευτικούς και ιδεολογικούς παράγοντες επηρεάζουν τη διατροφή μας. Το κλειδί, ωστόσο, βρίσκεται στην εύρεση μιας ισορροπίας που φροντίζει τόσο για την υγεία μας όσο και για την υγεία του πλανήτη. Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή είναι μια επιλογή που ικανοποιεί αυτές τις απαιτήσεις. Το ψάρι παίζει σημαντικό ρόλο, παρέχοντας γεύση αλλά […]

Read more

Διατροφή

Αρτηριακή πίεση: Πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνουμε;

10 Ιουνίου, 2024 allabouthealth.gr

Το 70% των ανθρώπων θα μειώσει την αρτηριακή του πίεση αν μειώσει την κατανάλωση αλατιού.   Για πολλά χρόνια, οι γιατροί προειδοποιούν όλους και ιδιαίτερα αυτούς με υπέρταση να μειώσουν την ποσότητα αλατιού στη διατροφή τους. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι μια διατροφή υψηλή σε νάτριο μπορεί να ανεβάσει την αρτηριακή πίεση και τη φλεγμονή, […]

Read more

Διατροφή

Κατανάλωση αλατιού και ατοπική δερματίτιδα: Τι να προσέξετε

7 Ιουνίου, 2024 newsroom

Της Αφροδίτης Ντάικου   Πρόσφατη μελέτη διερευνά εάν η πρόσληψη νατρίου μπορεί να επηρεάσει το έκζεμα. Οι ερευνητές προτείνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη νατρίου μπορεί να συνδέεται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης της πάθησης. Η υψηλότερη πρόσληψη νατρίου συσχετίστηκε επίσης με πιο σοβαρή ατοπική δερματίτιδα.   Μια νέα μελέτη στο JAMA Dermatology Trusted Source που δημοσιεύτηκε […]

Read more

Διατροφή

Thermomix®Hellas: Εγκαίνια του πρώτου Εxperience Store στην Κηφισιά.

3 Ιουνίου, 2024 newsroom

Αγιασμός και κόψιμο της κορδέλας, παρουσία επίτιμων καλεσμένων, για το νέο σπίτι της Vorwerk στην Ελλάδα   Με τη δέουσα επισημότητα πραγματοποιήθηκαν το απόγευμα της Πέμπτης 30 Μαΐου 2024, στην Κηφισιά, τα εγκαίνια του πρώτου Vorwerk Experience Store στην Ελλάδα, μια επένδυση της τάξεως του 1 εκατ. ευρώ. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους […]

Read more

Διατροφή

Έως και 50% αυξάνεται ο κίνδυνος θανάτου από την υπερκατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων

13 Μαΐου, 2024 newsroom

Για άλλη μια φορά έρχεται στη δημοσιότητα μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε αυτή τη φορά στο «ΒΜJ» (British Medical Journal) κι αφορά στην υπερκατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου έως 50%, ενώ ταυτόχρονα συνδέεται η κατανάλωσή τους με την αύξηση καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη, άγχους, κατάθλιψης και γενικά ψυχικών διαταραχών. Ο κλινικός διαιτολόγος, […]

Read more

Διατροφή

Αύξηση των περιστατικών καρκίνου παχέος εντέρου σε νέους και παιδιά

9 Μαΐου, 2024 newsroom

Αυξήθηκαν δραματικά τα περιστατικά καρκίνου του παχέους εντέρου στις ΗΠΑ, ιδίως στα παιδιά και τους έφηβους, σύμφωνα με μελέτη, που θα παρουσιαστεί στο συνέδριο «Digestive Disease Week» στις ΗΠΑ. Ειδικότερα, μεταξύ του 1999 και του 2020 το ποσοστό των καρκίνων του παχέος εντέρου αυξήθηκε κατά 500% στα παιδιά ηλικίας 10-14 ετών, κατά 333% στους έφηβους […]

Read more

Διατροφή

Απολαύστε το γιορτινό τραπέζι του Πάσχα χωρίς καούρα και δυσπεψία

30 Απριλίου, 2024 newsroom

Γράφει ο Μανώλης Συμβουλάκης Γαστρεντερολόγος και Δ/ντής Β’ Γαστρεντερολογικής Κλινικής ΕΡΡΙΚΟΣ ΝΤΥΝΑΝ Hospital Center     Το Πάσχα μπορεί να είναι μια απολαυστική περίοδος του χρόνου για πολλούς από εμάς και ενώ μας πιάνει μια ακαταπαύστη επιθυμία για κατανάλωση αρκετών εδεσμάτων και γλυκών γνωρίζουμε ότι αυτό μπορεί να προκαλέσει καούρα και δυσπεψία.    Παρακάτω αναλύουμε […]

Read more

Διατροφή

Συμβουλές προς τους Καρδιοπαθείς ενόψει του Πάσχα από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία

30 Απριλίου, 2024 newsroom

Γιώργος Κοχιαδάκης Καθηγητής Καρδιολογίας Πρόεδρος Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας Λίγες ημέρες πριν την εορτή του Πάσχα και ενόψει του εορταστικών τραπεζιών συνίσταται εγκράτεια ιδιαίτερα σε όσους έχουν κάνει νηστεία 40 ημέρες και στους καρδιοπαθείς. Το πασχαλινό τραπέζι παρά την νοστιμιά του ενέχει πολλούς κινδύνους για υγιείς και για ασθενείς. Οι καρδιοπαθείς αποτελούν ομάδα υψηλού κινδύνου για […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά