Διατροφή

Πώς το σπιτικό φαγητό μπορεί να διπλασιάσει την απώλεια βάρους σας

17 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Όποιος έχει προσπαθήσει να χάσει κιλά γνωρίζει τη γνωστή συμβουλή των διατροφολόγων: «Μαγείρεψε εσύ το φαγητό σου». Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Medicine επιβεβαιώνει ότι αυτή η συμβουλή δεν είναι απλώς λαϊκή σοφία. Τα άτομα που κατανάλωναν κυρίως σπιτικά, ελάχιστα επεξεργασμένα φαγητά έχασαν σχεδόν διπλάσιο βάρος σε σχέση με εκείνους που […]

Read more

Επικαιρότητα

Κίνδυνος για εγκεφαλικό και καρδιακές παθήσεις στα παιδιά λόγω…υπέρτασης

18 Ιουλίου, 2023 newsroom

Χρόνια προβλήματα υγείας, από υψηλή αρτηριακή πίεση και παχυσαρκία έως καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό μπορεί να προκαλέσει η μεγάλη κατανάλωση αλατιού στη διατροφή των παιδιών.Παραδόξως, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορεί να μην γνωρίζουν ότι μεγάλο μέρος του αλατιού που τρώμε υπάρχει ήδη σε πολλά από τα φαγητά μας.  Παιδοκαρδιολόγοι και  νεφρολόγοι κρούουν των κώδωνα του κινδύνου, […]

Read more

Επικαιρότητα

Η κατανάλωση  πολύ επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης και θανάτου από καρκίνο

1 Φεβρουαρίου, 2023 newsroom

Η κατανάλωση  πολύ επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης και θανάτου από καρκίνο, ιδιαίτερα από καρκίνο των ωοθηκών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη σε πάνω από 197.000 ανθρώπους στο Ηνωμένο Βασίλειο, εκ των οποίων πάνω από τους μισούς ήταν γυναίκες. Τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν προσυσκευασμένες σούπες, σάλτσες, κατεψυγμένη πίτσα και έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα, […]

Read more

Διατροφή

Μελέτες συνδέουν τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα με κινδύνους για την υγεία

16 Σεπτεμβρίου, 2022 newsroom

Η κατανάλωση πολλών εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου στους άνδρες και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες, σύμφωνα με δύο νέες, μεγάλης κλίμακας μελέτες σε Ηνωμένες Πολιτείες και Ιταλία, που δημοσιεύθηκαν στο “The BMJ”.   Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα […]

Read more

Διατροφή

Ακόμη και η μνήμη νέων ανδρών επηρεάζεται από την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων

4 Ιανουαρίου, 2022 newsroom

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται πανάκεια για τη διασφάλιση της υγείας του οργανισμού κι όχι άδικα αφού η κατανάλωση τρανς λιπαρών οξέων δείχνει ότι επηρεάζει αρνητικά τη μνήμη σύμφωνα με έρευνα που δόθηκε στη δημοσιότητα από τη Σχολή Υγείας του Σαν Ντιέγκο. Στα επεξεργασμένα τρόφιμα κρύβονται συνήθως τα τρανς λιπαρά. Οι ερευνητές μελέτησαν τα στοιχεία που […]

Read more

Το πρωτοσέλιδο

Δεκαετής μελέτη δείχνει τι προκαλεί η κακή διατροφή

7 Σεπτεμβρίου, 2021 newsroom

Άκρως επιζήμια για την υγεία αποδεικνύεται πως είναι η κακή διατροφή σύμφωνα με τη μελέτη “ΑΤΤΙΚΗ” του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, τα οποία παρουσιάστηκαν πρόσφατα στο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας για το 2021. Τα αποτελέσματα της δεκαετούς μελέτης (2001-2012) είναι μια σημαντική προσθήκη στην περιορισμένη βιβλιογραφία αναφορικά με τη σχέση αυτού του τύπου τροφίμων με τις […]

Read more

Διατροφή

Πείτε «όχι» στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

30 Μαΐου, 2019 newsroom

0

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο “British Medical Journal” τα ιδιαίτερα  επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές νόσους και πρόωρο θάνατο. Οι επιστήμονες επισημαίνουν  την ανάγκη καθιέρωσης πολιτικών περιορισμού της πρόσληψης αυτών των τροφών και της προώθησης φρέσκων ή άλλων ελάχιστα επεξεργασμένων προϊόντων. Τα συσκευασμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα, σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, δημητριακά με ζάχαρη, έτοιμα […]

Read more

Επικαιρότητα

Υπαίτια τα επεξεργασμένα τρόφιμα για την αύξηση του βάρους.

17 Μαΐου, 2019 newsroom

0

Οι επιστήμονες του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας τονίζουν ότι τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσουν τις ορμόνες που σχετίζονται με την όρεξη με αποτέλεσμα να μην έχουμε το αίσθημα του κορεσμού και να τρώμε αδιάκοπα. Στην αμερικανική έρευνα, είκοσι άτομα έμειναν για ένα μήνα σε εργαστηριακό περιβάλλον. Για ένα δεκαπενθήμερο οι εθελοντές κλήθηκαν να […]

Read more

Διατροφή

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου

13 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Μια νέα γαλλική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine ανακάλυψε για πρώτη φορά την ύπαρξη συσχετισμού ανάμεσα στην κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και του υψηλότερου κινδύνου θανάτου, αλλά οι ερευνητές προειδοποιούν ότι χρειάζονται ακόμη περισσότερες έρευνες για να αποσαφηνιστεί ο ακριβής μηχανισμός δράσης. Οι επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες 45.000 Γάλλων άνω των 45 ετών – η […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά