Γιατί τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν παχυσαρκία
Ορισμένες τροφές μπορεί να συνεισφέρουν στην παχυσαρκία επειδή απλώς καταναλώνονται γρήγορα. Για τέσσερις εβδομάδες, 20 υγιείς εθελοντές εισήχθησαν σε ένα νοσοκομείο ερευνητικού κέντρου και έτρωγαν διάφορα δελεαστικά γεύματα: τοστ με κανέλα, μοσχάρι με μπρόκολο και κρεμμύδια, κεσαντίλιες γαλοπούλας, καραβίδες και γαρίδες. Οι ερευνητές εξέτασαν ό,τι τρώγονταν και κατέληξαν σε στοιχεία που υποστηρίζουν μια μακροχρόνια […]