Τα φλαβονοειδή, οι φυσικές χημικές ουσίες των φυτών που χαρίζουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά τα φωτεινά τους χρώματα, μπορεί να παίζουν ρόλο στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας, σύμφωνα με μια μελέτη του Χάρβαρντ η οποία δημοσιεύτηκε διαδικτυακά στις 28 Ιουλίου 2021, από την ιστοσελίδα «Neurology». Οι επιστήμονες αξιολόγησαν τις πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή […]