1. Home
  2. Tag "Χορτοφαγία"

7 καθημερινές συνήθειες που «κλέβουν» βιταμίνες από τον οργανισμό σου

Οι βιταμίνες αποτελούν θεμέλιο για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό, ωστόσο κάποιες συνηθισμένες πρακτικές της καθημερινότητας μπορούν να μειώσουν δραματικά τα επίπεδά τους. Παρακάτω, επτά λόγοι που οδηγούν σε ελλείψεις και τι μπορείς να αλλάξεις για να προστατεύσεις την υγεία σου. Τρόπος μαγειρέματος τροφίμων Η θερμότητα επηρεάζει έντονα τα θρεπτικά συστατικά. Το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες ή […]

Βιταμίνη Β12: 8 Τρόφιμα που Προσφέρουν την Πολύτιμη Θρεπτική Υποστήριξη

Η βιταμίνη Β12 παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην ενέργεια και στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και των νεύρων. Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται είτε μέσω της διατροφής είτε με συμπληρώματα.   Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει κόπωση, αδυναμία και αναιμία. Βασικές λειτουργίες της βιταμίνης Β12: Ενισχύει τη συγκέντρωση και τις […]

1η Νοεμβρίου και τιμάμε τη μέρα της αυστηρής χορτοφαγίας

Ηθικοί, θρησκευτικοί ή λόγοι υγείας μπορεί να αποτελέσουν το έναυσμα για την επιλογή της χορτοφαγίας. Μια απόφαση που μπορεί ωστόσο να στηρίζεται ακόμη και σε αισθητικά ή γαστρονομικά κριτήρια. Πρώτη Νοεμβρίου σήμερα, η παγκόσμια μέρα της αυστηρής χορτοφαγίας ή βιγκανισμού – σημαίνει την ολοκληρωτική αποχή από το κρέας, τα ψάρια, τα μαλάκια, τα γαλακτοκομικά, τα […]

Επιτακτική η ανάγκη αλλαγής των διατροφικών μας συνηθειών

Κρίσιμα αναγκαίο: Να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες για να καταπολεμήσουμε την κλιματική αλλαγή όπως επεσήμαναν στα τέλη του Καλοκαιριού ειδικοί του ΟΗΕ. Ερευνητές του πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς μελέτησαν τις επιπτώσεις που θα είχαν εννέα διαφορετικές δίαιτες (από vegan, χωρίς καμία ζωική πρωτεΐνη, μέχρι μια διατροφή που περιλαμβάνει έξι ημέρες κρέας και μόνο μία χωρίς […]

Ερχεται τον Απρίλιο το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη

Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων. Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά