1. Home
  2. Διατροφή
  3. Ποιες είναι οι λιγότερο επιβλαβείς επιλογές αλκοόλ για την υγεία;
Ποιες είναι οι λιγότερο επιβλαβείς επιλογές αλκοόλ για την υγεία;

Ποιες είναι οι λιγότερο επιβλαβείς επιλογές αλκοόλ για την υγεία;

0

Κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι ωφέλιμο για την υγεία, και οι ειδικοί, όπως ο γενικός χειρουργός των ΗΠΑ, προειδοποιούν για τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Παρόλα αυτά, γνωρίζουμε ότι πολλοί δεν θα επηρεαστούν από αυτή την προειδοποίηση και ότι η κατανάλωση αλκοόλ παραμένει δημοφιλής συνήθεια. Γι’ αυτό, αν αποφασίσετε να πιείτε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες επιλογές είναι λιγότερο βλαβερές για την υγεία σας.

Ο γενικός χειρουργός των ΗΠΑ ξεκινάει τον Ιανουάριο του 2025 προειδοποιώντας για τη σύνδεση του αλκοόλ με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Η ανακοίνωση αυτή άφησε πολλούς ανθρώπους να αναρωτιούνται ποιο είναι το πιο υγιεινό είδος αλκοόλ που πρέπει να επιλέξουν την επόμενη φορά που θα θέλουν να πιουν κάτι.

«Το αλκοόλ είναι μια καθιερωμένη αιτία καρκίνου που ευθύνεται για περίπου 100.000 περιπτώσεις καρκίνου και 20.000 θανάτους από καρκίνο ετησίως στις Ηνωμένες Πολιτείες», δήλωσε ο γενικός χειρουργός των ΗΠΑ, Δρ. Vivek Murthy, σε δήλωση στις 3 Ιανουαρίου. «Ωστόσο, η πλειονότητα των Αμερικανών αγνοεί αυτόν τον κίνδυνο».

Ο Δρ. Murthy ανέφερε ότι περίπου το 16% των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού είναι αποδοτέες στην κατανάλωση αλκοόλ.

Επιπλέον, υπάρχει μια καθιερωμένη άμεση σύνδεση μεταξύ του αλκοόλ και του κινδύνου για άλλους τύπους καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου, του οισοφάγου, του ήπατος, του στόματος, του λαιμού και του κουτιού της φωνής — ανεξαρτήτως του τύπου αλκοόλ που καταναλώνει κάποιος, ανέφερε ο Δρ. Murthy. Επομένως, το κρασί, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά ενέχουν τον ίδιο κίνδυνο.

Εκείνος ζητάει οι ετικέτες προειδοποίησης για το αλκοόλ να περιλαμβάνουν τώρα και τον κίνδυνο καρκίνου όπως και οι συσκευασίες τσιγάρων.

Αλλά οι ερευνητές συνεχίζουν να ανακαλύπτουν κάποια φαινομενικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο.

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από κάθε αιτία σε σύγκριση με τους ανθρώπους που δεν πίνουν ποτέ, σύμφωνα με μια αναφορά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής που δημοσιεύτηκε τον Δεκέμβριο του 2024.

Υπάρχει επίσης σύνδεση με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας λόγω του τρόπου που το αλκοόλ επηρεάζει την αντίδραση του εγκεφάλου στο άγχος.

«Είναι κάπως αμφιλεγόμενο αν είναι υγιεινό να έχεις ελαφριά ή μέτρια κατανάλωση αλκοόλ. Μερικές μελέτες λένε ναι, άλλες λένε όχι», δήλωσε ο ιατρικός συντάκτης του NBC News, Δρ. John Torres, στην εκπομπή TODAY.

«Αυτό που λένε πολλοί ειδικοί είναι: Νο1, μην αρχίσετε να πίνετε μόνο και μόνο επειδή νομίζετε ότι θα βοηθήσει στην καρδιοαγγειακή σας υγεία».

Πόσο αλκοόλ είναι υγιεινό;

Οι τρέχουσες Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν είτε να παραλείπετε το αλκοόλ εντελώς είτε να το πίνετε με μέτρο, ορίζοντας το ως δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες, και ένα ποτό ή λιγότερο την ημέρα για τις γυναίκες. Η κατανάλωση αλκοόλ από τις γυναίκες έχει προκαλέσει ιδιαίτερη ανησυχία.

Για τους καρκίνους του μαστού, του στόματος και του λαιμού, ο κίνδυνος ανάπτυξης της ασθένειας μπορεί να αρχίσει να αυξάνεται γύρω από το ένα ή λιγότερα ποτά την ημέρα, αναφέρει η δήλωση του Δρ. Murthy.

Ωστόσο, αν οι άνθρωποι επιλέξουν να πίνουν αλκοόλ με μέτρο, υπάρχουν κάποιες προτιμώμενες επιλογές, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Οι πιο υγιεινές αλκοολούχες επιλογές

Με βάση όλες τις προειδοποιήσεις για το αλκοόλ, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα λιγότερο ανθυγιεινά αλκοολούχα ποτά:

  1. Ένα ποτήρι σαμπάνια ή αφρώδες λευκό κρασί

Ένα ποτήρι αφρώδες λευκό κρασί έχει περίπου 100 θερμίδες. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε λίγο χυμό πορτοκαλιού για ένα αναζωογονητικό μιμόζα.

  1. Ελαφριά μπύρα

Συγκεκριμένα, μπύρες με χαμηλότερο αλκοολικό περιεχόμενο, όπως η Guinness.

  1. Ουίσκι, βότκα, ρούμι

Αυτά τα ποτά, «είναι σχετικά καθαρά», σημειώνει η Hultin. Αν τα καταναλώνετε μόνα τους ή με σόδα, μπορούν να είναι καλή επιλογή σε σωστές ποσότητες.

  1. Στραγγιστό hard seltzer ή kombucha

Αυτά τα ποτά περιέχουν περίπου 100 θερμίδες και το κουτάκι παρέχει καλή έλεγχο μερίδας. Ωστόσο, πρέπει να επιλέξετε προϊόντα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.

Ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο βλαβερό για το συκώτι;

Όλα έχουν τον ίδιο αντίκτυπο επειδή το συκώτι πρέπει να επεξεργαστεί το αλκοόλ, ανεξαρτήτως του τύπου του, σημειώνει η Hultin.

Ποιο είναι το πιο υγιεινό αλκοόλ για την καρδιά;

Φαίνεται ότι οποιοδήποτε αλκοόλ καταναλώνεται σε μικρές έως μέτριες ποσότητες μπορεί να είναι υγιεινό για την καρδιά.

Οι θερμίδες του αλκοόλ

Η ελαφριά μπύρα έχει περίπου 100 θερμίδες ανά 12-όντσα φιάλη. Ένα 1,5-όντσο ποτό βότκας, ρούμι, βότκα ή ουίσκι περιέχει επίσης περίπου 100 θερμίδες.

 

 

Πηγές: Εθνική Ακαδημία Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής, NBC News, Harvard Medical School, A. Pawlowski, TODAY
Επιμέλεια: Ευανθία Τζανάκου

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά