Η δημοφιλής fitness τάση που διχάζει τους ειδικούς

Στον χώρο της φυσικής κατάστασης οι τάσεις αλλάζουν διαρκώς, όμως ένα παραμένει αδιαμφισβήτητο: η άσκηση αποτελεί θεμέλιο για την υγεία.

Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και συχνότερα εμφανίζεται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης η ιδέα της πρωινής άσκησης με άδειο στομάχι. Η πρακτική αυτή βασίζεται στην άποψη ότι βοηθά στην ταχύτερη καύση λίπους και την απώλεια βάρους. Άλλοι ωστόσο υποστηρίζουν ότι μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα και να προκαλέσει αύξηση κιλών.

Πώς όμως ξεκίνησε αυτή η θεωρία και τι δείχνουν πραγματικά οι έρευνες;

Η προέλευση της ιδέας

Σύμφωνα με τους υποστηρικτές της, η άσκηση χωρίς φαγητό βελτιώνει τη σύσταση του σώματος, επηρεάζοντας θετικά την αναλογία μυών, λίπους και οστικής μάζας. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η νηστεία πριν τη γυμναστική μπορεί να μεταβάλει τον μεταβολισμό σε σύγκριση με την άσκηση μετά το φαγητό.

Η αερόβια δραστηριότητα σε κατάσταση νηστείας φαίνεται πράγματι να αυξάνει τις καύσεις λίπους σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές. Ωστόσο, μετα-ανάλυση του 2017 κατέληξε ότι αυτό δεν οδηγεί απαραίτητα σε μεγαλύτερη απώλεια λίπους μακροπρόθεσμα. Ο ανθρώπινος οργανισμός τείνει να «εξισορροπεί» την κατάσταση, μειώνοντας τις καύσεις μετά το φαγητό ή προσαρμόζοντας την ενεργειακή δαπάνη μέσα στην ημέρα.

Πρωινό πριν ή μετά;

Ερευνητικά δεδομένα υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση γεύματος με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες κοντά στην ώρα της άσκησης μπορεί να ενισχύσει την απόδοση, ειδικά σε επόμενες προπονήσεις. Από την άλλη, η χρονική στιγμή του πρωινού δεν φαίνεται να επηρεάζει ουσιαστικά τη σύσταση του σώματος ή την απώλεια λίπους.

Επιπλέον, μελέτες δείχνουν πως η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης το πρωί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους ανεξάρτητα από το πότε γίνεται η προπόνηση.

Επιδόσεις και νηστεία

Όταν η άσκηση διαρκεί πάνω από μία ώρα, το φαγητό πριν την προπόνηση μπορεί να βελτιώσει την απόδοση. Για μικρότερες διάρκειες, η διαφορά είναι μικρή ή και ανύπαρκτη.

Οι περισσότεροι επαγγελματίες αθλητές αποφεύγουν την προπόνηση νηστικοί, ενώ οι ερασιτέχνες φαίνεται να την προτιμούν πιο συχνά για λόγους ευκολίας ή προσωπικής προτίμησης.

Βάρη και μυϊκή ανάπτυξη

Τα μέχρι τώρα στοιχεία δείχνουν πως η προπόνηση με αντιστάσεις (βάρη) δεν διαφοροποιείται ουσιαστικά όσον αφορά τη μυϊκή δύναμη, τη μάζα ή τη σύσταση του σώματος, είτε γίνεται πριν είτε μετά το φαγητό. Μάλιστα, πρόσφατη τυχαιοποιημένη μελέτη 12 εβδομάδων δεν βρήκε σημαντικές διαφορές μεταξύ των δύο πρακτικών.

Πιθανές παρενέργειες

Από την άλλη, η άσκηση με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει πείνα, οδηγώντας σε λιγότερο υγιεινές επιλογές φαγητού μετά. Ορισμένοι αναφέρουν ακόμη πονοκεφάλους ή ναυτία, αν και αυτό δεν ισχύει για όλους.

Το τελικό συμπέρασμα

Δεν υπάρχει ξεκάθαρος «νικητής» σε αυτή τη συζήτηση. Η άσκηση νηστικοί δεν υπερτερεί στην απώλεια λίπους ή την αθλητική απόδοση, αλλά ούτε και προκαλεί κινδύνους για τους περισσότερους ανθρώπους.

Αν προτιμάτε να προπονείστε το πρωί χωρίς πρωινό, μπορείτε να το κάνετε χωρίς ανησυχία. Αν πάλι θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ πριν, αυτό δεν θα εμποδίσει την πρόοδό σας.

Το ουσιαστικό είναι να διατηρείτε μια σταθερή ρουτίνα άσκησης, ανεξάρτητα από την ώρα ή το αν έχετε φάει.