Η διατροφή μας την περίοδο της καραντίνας
Στη σωστή διατροφή επιμένει ο αγαπητός σε όλους Σωτήρης Τσιόδρας, εμμένοντας σε αυτή ιδιαίτερα την περίοδο της καραντίνας.
Όπως αναφέρει ο γνωστός λοιμωξιολόγος: «είναι μία μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες, να μαγειρέψουμε σπίτι μας και να ακολουθήσουμε την ελληνική παραδοσιακή διατροφή».
Ειδική μνεία κάνει στον εθνικό διατροφικό οδηγό, λέγοντας πως: «Υπάρχει ένας περίφημος εθνικός διατροφικός οδηγός για ενήλικες, ο οποίος βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή, η οποία είναι η εκδοχή της μεσογειακής διατροφής».
Τονίζει μάλιστα πως: «η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει πολύ νερό, ποικιλία λαχανικών και φρούτων, δημητριακά και ιδιαίτερα ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, περιορισμό της κατανάλωσης του κόκκινου κρέατος και επιλογή των άπαχων μερών του».