Διατροφή

Οι φυτικές δίαιτες βοηθούν στην ανακούφιση από την ΙΦΝΕ

Η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (ΙΦΝΕ) είναι ένας γενικός όρος που αφορά σε διάφορες καταστάσεις που επηρεάζουν το έντερο, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας. Εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται να στα κύτταρα του εντέρου, προκαλώντας φλεγμονή και συμπτώματα όπως πόνο, αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου και απώλεια βάρους.   Τα […]

Μαθαίνουμε για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής: Έγκαιρη Ανίχνευση, Διάγνωση & Θεραπεία

Ο Δήμος Αθηναίων σε συνεργασία με το Σωματείο «ΕΠΙΣΤΡΕΦΩ» διοργανώνουν ενημερωτική εκδήλωση με θέμα τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΔΠΤ) στο Πολιτιστικό Κέντρο Γκράβας (Ταϋγέτου 60), το Σάββατο 29 Μαρτίου 2025 στις 17:00.   Η διοργάνωση γίνεται υπό την εποπτεία του Τμήματος Προληπτικής Ιατρικής, Προαγωγής Υγείας και Δημόσιας Υγείας με σκοπό τη σφαιρική επιστημονική ενημέρωση και […]

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν απέχετε από το κρέας για τη διάρκεια της Σαρακοστής

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια παραδοσιακή πρακτική που ακολουθείται από πολλούς, με την αποχή από το κρέας να αποτελεί κεντρικό κομμάτι αυτής. Ωστόσο, η απόφαση να μην καταναλώνουμε κρέας για 40 μέρες έχει και άλλες συνέπειες στο σώμα μας, πέρα από την πνευματική διάσταση της νηστείας. Οι αλλαγές αυτές επηρεάζουν την υγεία μας σε […]

Χρήσιμες συμβουλές για τη βελτίωση της πέψης

Κατά τη διάρκεια της πέψης, το φαγητό διασπάται σε μικρότερα συστατικά, ώστε να απορροφηθούν τα θρεπτικά στοιχεία στο αίμα και οι περιττές ουσίες να απομακρυνθούν από τον οργανισμό. Η διαδικασία αυτή διαρκεί από 24 έως 72 ώρες, ανάλογα με το είδος της τροφής που καταναλώθηκε, την κατάσταση του πεπτικού συστήματος και άλλους παράγοντες. Για να […]

Elderberry: Τα Οφέλη του Χυμού για την Απώλεια Βάρους και τον Έλεγχο του Σακχάρου

Ο ζαμπούκος (Sambucus nigra L.), γνωστός και ως elderberry, είναι ένα βότανο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως τα φλαβονοειδή, οι ανθοκυανιδίνες και η βιταμίνη C. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός elderberry μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με μια έρευνα, οι άνθρωποι που κατανάλωναν καθημερινά […]

Ποιες είναι οι επιδράσεις στο σώμα σας όταν τρώτε συχνά κάσιους;

Η συχνή κατανάλωση κάσιους μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας και του μεταβολισμού σας, ενώ παράλληλα μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα. Σύμφωνα με το Healthline, τα κάσιους, τα οποία προέρχονται από τη Βραζιλία, είναι οι σπόροι του τροπικού δέντρου κάσιους και θεωρούνται εξαιρετικά ωφέλιμοι για τη […]

Τι είναι η δίαιτα DNA και ποια τα οφέλη της

Η θεωρία ότι η ίδια δίαιτα είναι αποτελεσματική για όλους δεν ισχύει, καθώς κάθε οργανισμός και κάθε σωματότυπος είναι διαφορετικός και μοναδικός. Ερευνητές μελέτησαν το DNA και τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να δημιουργηθεί μια εξατομικευμένη δίαιτα με βάση τα γονίδια του οργανισμού μας. Ειδικότερα, η δίαιτα DNA προσπαθεί να ξεπεράσει τις δυσκολίες που […]

Πώς τα Δαμάσκηνα Συμβάλλουν στη Βελτίωση της Πέψης

Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά για τα οφέλη τους στο πεπτικό σύστημα και χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια για να προσφέρουν φυσική ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Είτε πρόκειται για φρέσκα είτε για αποξηραμένα, τα δαμάσκηνα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην καλύτερη πέψη και την υγεία του εντέρου. Αυτό το άρθρο εξετάζει πώς τα δαμάσκηνα […]

Η μείωση του βουτύρου βοηθάει στην πρόληψη από καρδιαγγειακά και καρκίνο

Το βούτυρο μπορεί να κάνει το φαγητό μας πολύ νόστιμο, αλλά μεγάλη νέα μελέτη δείχνει ότι, όσο λιγότερο από αυτό τρώμε, τόσο περισσότερο θα ζήσουμε. Η χρήση περισσότερων φυτικών ελαίων και λιγότερου βουτύρου συσχετίστηκε με 17% χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου και χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε στο JAMA Internal […]

Μετά από αποχή από το κρέας ο ανθρώπινος οργανισμός ίσως έχει ξεχάσει πως το χωνεύει

Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι ένας από τους απλούστερους τρόπους για να μειώσει κανείς το ανθρακικό του αποτύπωμα, σημειώνεται σε δημοσίευμα του BBC. Ερευνητές έχουν υπολογίσει ότι αν όλοι στο Ηνωμένο Βασίλειο υιοθετούσαν μια διατροφή με χαμηλή κατανάλωση κρέατος -λιγότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα, δηλαδή όσο ένα λουκάνικο Cumberland- θα εξοικονομούνταν τόση ποσότητα […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά