Διατροφή

Διατροφή

Υψηλότερη φορολογία σε αλκοόλ και ζαχαρούχα ποτά ζητά ο ΠΟΥ

5 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσιεύσε  νέα στοιχεία καταδεικνύοντας ότι εφαρμόζεται χαμηλός παγκόσμιος συντελεστής φόρων σε ανθυγιεινά προϊόντα όπως το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά (SSBs). Τα ευρήματα υπογραμμίζουν ότι η πλειονότητα των χωρών δεν χρησιμοποιούν τη φορολογία προκειμένου να δώσουν κίνητρα για πιο υγιεινές συμπεριφορές. Ο ΠΟΥ, εκδίδει επίσης ένα τεχνικό εγχειρίδιο σχετικά με […]

Read more

Διατροφή

Πόσο ασφαλές είναι να καταναλώνουμε ψάρια μετά τις πρόσφατες πλημμύρες στον Παγασητικό;

5 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Ασφαλής είναι η ημερήσια κατανάλωση βενθοπελαγικών ψαριών (σαφρίδια, γόπες, φρίσσες) από την παράκτια ζώνη του Παγασητικού Κόλπου και των ακτών της Θεσσαλίας, μετά από τις πρόσφατες πλημμύρες στην περιοχή. Αυτό έδειξαν ειδικές αναλύσεις που έγιναν από επιστήμονες του ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε. και του Πανεπιστημίου Κρήτης, στο πλαίσιο προγράμματος για την εκτίμηση επικινδυνότητας, όσον αφορά την κατανάλωση ψαριών. […]

Read more

Διατροφή

Οι Χρωστικές Ουσίες Τροφίμων δεν είναι ασφαλείς για την υγεία των καταναλωτών

1 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε γλυκά ειδικά όταν έχουν πολύ ωραία εμφάνιση; Να αντισταθεί σε σνακ όπως οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα κέικ και τα πατατάκια; Όλα τα παραπάνω είναι σίγουρα πεντανόστιμα και όμορφα κυρίως χάρη στην εμφάνιση που τους χαρίζουν οι χρωστικές τροφίμων. Είναι όμως ασφαλή για την υγεία μας; Σύμφωνα με […]

Read more

Διατροφή

Ενσυνείδητη Διατροφή: Απελευθερωθείτε από την συναισθηματική λαιμαργία

24 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Γράφει η Κατερίνα Ραλλού Καρέλλα                                                                                Χημικός Mindfulness & Mindful Leadership Mentor Master Practitioner on Eating Disorders […]

Read more

Διατροφή

Διατροφικές παρεμβάσεις στον Σακχαρώδη Διαβήτη

22 Νοεμβρίου, 2023 allabouthealth.gr

Γράφει ο: Χάρης Δημοσθενόπουλος MMedSci.PhD, Κλινικός Διαιτολόγος Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ Αντιπρόεδρος ΕΜΠΑΚΑΝ, Scientific Secretary of DNSG   Η σωστή δίαιτα και η κατάλληλη διατροφική θεραπεία είναι ένα καθοριστικό και αναντικατάστατο κομμάτι στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του.   Τα τελευταία χρόνια o κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη αυξάνεται με ρυθμούς επιδημίας παράλληλα με την αυξημένη παχυσαρκία που χαρακτηρίζεται […]

Read more

Διατροφή

Διαβήτης τύπου 2: Είναι τι τρώτε ή πόσο τρώτε;

22 Νοεμβρίου, 2023 allabouthealth.gr

Σχεδόν μισό δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως έχουν διαβήτη τύπου 2. Αλλά για τους ίδιους λόγους που η ασθένεια γίνεται πιο κοινή μπορεί επίσης να προληφθεί.     Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια στην οποία το πάγκρεας αποτυγχάνει να παράγει αρκετή ποσότητα από μια βασική ορμόνη, την ινσουλίνη, δουλειά της οποίας είναι να διατηρεί σταθερά τα επίπεδα […]

Read more

Διατροφή

Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε για τον ευεργετικό κουρκουμά

22 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Ο κουρκουμάς, μπαχαρικό και συμπλήρωμα διατροφής, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες βοηθά στην αύξηση του αριθμού των αιμοπεταλίων σας, μειώνοντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο επικίνδυνων θρόμβων αίματος.   Τι είναι ο κουρκουμάς; Ο κουρκουμάς είναι μπαχαρικό. Είναι σημαντικό συστατικό στη σκόνη κάρυ – στην πραγματικότητα, ο κουρκουμάς είναι αυτό που δίνει στο κάρυ το κίτρινο […]

Read more

Διατροφή

Πώς να αποφύγετε τη χοληστερίνη κατά την περίοδο των Χριστουγέννων

21 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Η περίοδος των γιορτών μπορεί να επιβαρύνει την υγεία της καρδιάς σας λόγω της ποσότητας ανθυγιεινών τροφίμων που καταναλώνετε. Σύμφωνα με έρευνα  τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης αυξάνονται περισσότερο αυτή την εποχή του χρόνου, σχεδόν κατά 20%. Στις γιορτές υπάρχει μια αρκετά σταθερή αύξηση βάρους 3, 4, 5 κιλών καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να τρώνε […]

Read more

Διατροφή

Βότανα για νόστιμα και υγιεινά χριστουγεννιάτικα πιάτα

20 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Η περίοδος των γιορτών είναι μια από τις πιο δύσκολες περιόδους του χρόνου για να αντισταθείς στα αλμυρά, λιπαρά, ζαχαρούχα τρόφιμα. Ποιος δεν θέλει να απολαύσει τα ιδιαίτερα πιάτα και τις  λιχουδιές που ξυπνούν αναμνήσεις; Mια ή δύο μπουκιές ψητό μοσχάρι, βουτυρένιος πουρές πατάτας ή σοκολατόπιτα δεν βλάπτουν αλλά η συχνή κατανάλωσή τους μπορεί να […]

Read more

Διατροφή

Μειώστε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης με φυσικές μεθόδους

17 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Η εμμηνόπαυση δεν είναι ασθένεια. Αποτελεί φυσικό μέρος της ζωής. Αν και τα συμπτώματά της μπορεί να είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν, η σωστή διατροφή και η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφισή τους και στην πρόληψή τους.   Η θρεπτική διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες και η τακτική σωματική δραστηριότητα μπορεί να […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά