Διατροφή

Διατροφή

Γιατί παίρνουμε κιλά στις γιορτές;

27 Δεκεμβρίου, 2023 allabouthealth.gr

Το γεγονός ότι στις γιορτές υπάρχει μεγάλη ποικιλία στο τραπέζι μας παρασύρει να τρώμε περισσότερο, ένα φαινόμενο που οι ψυχολόγοι ονομάζουν “αισθητικό κορεσμό”.    Οι διαχρονικές μελέτες δείχνουν ότι μέχρι τα 70 έτη βαραίνουμε κατά μισό κιλό κατ’ έτος ή επεκτείνουμε την περίμετρο της μέσης μας κατά 0,5 εκατοστά. Μια λεπτομερής αμερικανική μελέτη κατέγραψε το […]

Read more

Διατροφή

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διαλειμματική νηστεία

27 Δεκεμβρίου, 2023 allabouthealth.gr

Γράφει η  Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας,  www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr   Ποια είναι τα οφέλη αλλά και οι πιθανοί κίνδυνοι.   Η διαλειμματική νηστεία είναι μια δημοφιλής δίαιτα που κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος τόσο στην Αμερική όσο πλέον και στην Ευρώπη. Ο περιορισμός των […]

Read more

Διατροφή

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διαλειμματική νηστεία

21 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Με την συνεργασία της Γεωργίας Καπώλη, Κλινικής Διαιτολόγου- Διατροφολόγου, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας,  www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr Η διαλειμματική νηστεία είναι μια δημοφιλής δίαιτα που κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος τόσο στην Αμερική όσο πλέον και στην Ευρώπη. Ο περιορισμός των θερμίδων ή των ωρών πρόσληψης των γευμάτων μπορεί να […]

Read more

Διατροφή

Μελέτη συνδέει το λευκό ψωμί και το αλκοόλ με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου

20 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Έρευνα στην οποία συμμετείχαν 118.210 μεσήλικες, 44% άνδρες, μέσης ηλικίας 55 ετών, από το Ηνωμένο Βασίλειο και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Nutrients”, υποδηλώνει σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης λευκού ψωμιού και αλκοόλ και αυξημένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ η πρόσληψη τροφών που περιέχουν φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο. Σε μια […]

Read more

Διατροφή

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12

15 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12 είναι κυρίως το κρέας,το ψάρι, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά. Οι χορτοφάγοι, οι έγκυες ή οι θηλάζουσες και άλλοι που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας μπορεί να χρειαστεί να λάβουν συμπληρώματα. Η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που το σώμα σας δεν μπορεί να το παράξει μόνο του, επομένως […]

Read more

Διατροφή

Οδηγίες για το πρωινό από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

13 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Ακριβέστερη σήμανση για μέλια, χυμούς και μαρμελάδες   Σαφής ένδειξη γεωγραφικής προέλευσης Νέες πρωτοβουλίες για την καταπολέμηση της απάτης στο μέλι Μεγαλύτερη διαφάνεια στην επισήμανση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα Στόχος της αναθεώρησης είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να παίρνουν πιο ενημερωμένες και υγιεινές αποφάσεις σχετικά με αγροδιατροφικά προϊόντα όπως το μέλι, οι χυμοί και οι […]

Read more

Διατροφή

Υψηλότερη φορολογία σε αλκοόλ και ζαχαρούχα ποτά ζητά ο ΠΟΥ

5 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσιεύσε  νέα στοιχεία καταδεικνύοντας ότι εφαρμόζεται χαμηλός παγκόσμιος συντελεστής φόρων σε ανθυγιεινά προϊόντα όπως το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά (SSBs). Τα ευρήματα υπογραμμίζουν ότι η πλειονότητα των χωρών δεν χρησιμοποιούν τη φορολογία προκειμένου να δώσουν κίνητρα για πιο υγιεινές συμπεριφορές. Ο ΠΟΥ, εκδίδει επίσης ένα τεχνικό εγχειρίδιο σχετικά με […]

Read more

Διατροφή

Πόσο ασφαλές είναι να καταναλώνουμε ψάρια μετά τις πρόσφατες πλημμύρες στον Παγασητικό;

5 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Ασφαλής είναι η ημερήσια κατανάλωση βενθοπελαγικών ψαριών (σαφρίδια, γόπες, φρίσσες) από την παράκτια ζώνη του Παγασητικού Κόλπου και των ακτών της Θεσσαλίας, μετά από τις πρόσφατες πλημμύρες στην περιοχή. Αυτό έδειξαν ειδικές αναλύσεις που έγιναν από επιστήμονες του ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε. και του Πανεπιστημίου Κρήτης, στο πλαίσιο προγράμματος για την εκτίμηση επικινδυνότητας, όσον αφορά την κατανάλωση ψαριών. […]

Read more

Διατροφή

Οι Χρωστικές Ουσίες Τροφίμων δεν είναι ασφαλείς για την υγεία των καταναλωτών

1 Δεκεμβρίου, 2023 newsroom

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε γλυκά ειδικά όταν έχουν πολύ ωραία εμφάνιση; Να αντισταθεί σε σνακ όπως οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα κέικ και τα πατατάκια; Όλα τα παραπάνω είναι σίγουρα πεντανόστιμα και όμορφα κυρίως χάρη στην εμφάνιση που τους χαρίζουν οι χρωστικές τροφίμων. Είναι όμως ασφαλή για την υγεία μας; Σύμφωνα με […]

Read more

Διατροφή

Ενσυνείδητη Διατροφή: Απελευθερωθείτε από την συναισθηματική λαιμαργία

24 Νοεμβρίου, 2023 newsroom

Γράφει η Κατερίνα Ραλλού Καρέλλα                                                                                Χημικός Mindfulness & Mindful Leadership Mentor Master Practitioner on Eating Disorders […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά