Διατροφή

Ανακαλούνται ενεργειακά ποτά στον Καναδά-Προσοχή στην κατανάλωση από εφήβους και παιδιά

Σε ανάκληση περισσότερων από είκοσι διαφορετικούς τύπους ενεργειακών ποτών προχώρησε η  Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων λέγοντας ότι τα προϊόντα ενδέχεται να μην είναι ασφαλή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη. Ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) διεύρυνε την ανάκληση ενεργειακών ποτών συμπεριλαμβάνοντας περισσότερες από 25 μάρκες, προειδοποιώντας ότι τα προϊόντα ενδέχεται να μην είναι ασφαλή […]

Όλου του κόσμου τα τυριά…σε μία μπουκιά

Στην προσπάθεια να ελέγξουμε το βάρος μας, είναι φυσιολογικό να ενδιαφερόμαστε να μάθουμε περισσότερα για τα διάφορα είδη τροφίμων, ειδικά εκείνα που, όπως τα τυριά, θεωρούνται παχυντικά. Πράγματι, τα τυριά είναι από τα τρόφιμα που έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα. Λίπη, κορεσμένα λιπαρά οξέα, αλάτι… Πώς, κάτω από αυτές τις συνθήκες, να αποτίσουμε φόρο τιμής στην […]

Μπορεί το μηλόξυδο να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Συχνά ακούτε συμβουλές από γνωστούς και φίλους που σας παροτρύνουν να χάσετε βάρος, προτείνοντας ωστόσο πρακτικές που όχι μόνο δεν ωφελούν αλλά ακόμη χειρότερα, μπορεί και να σας βλάψουν. Μια από αυτές είναι και η ακόλουθη: Πίνετε μηλόξυδο πριν τον ύπνο για να σας βοηθήσει να τρώτε  λιγότερο και να χάσετε βάρος. Είναι σωστό να […]

Πώς η κατανάλωση ξηρών καρπών βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Νέα έρευνα συσχετίζει την καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών με τον μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης. Οι ειδικοί εικάζουν ότι οι ξηροί καρποί περιέχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να υποστηρίξουν την ψυχική υγεία. Μια μερίδα ξηρών καρπών την ημέρα θα μπορούσε να βοηθήσει στην αποφυγή της κατάθλιψης. Σύμφωνα με νέα έρευνα, μια μερίδα ξηρών καρπών (30 γραμμάρια) […]

Χαμηλότερη θνησιμότητα για όσους επιλέγουν τρόφιμα φιλικά προς τον πλανήτη

Χρησιμοποιώντας ένα νέο δείκτη, τον “Planetary Health Diet Index” (PHDI), ο οποίος αξιολογεί για τις διατροφικές επιλογές τόσο τα αποτελέσματα για την υγεία όσο και τον αντίκτυπο στο περιβάλλον, διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που καταναλώνουν φιλικά προς το περιβάλλον τρόφιμα έχουν 25% χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με εκείνους που δεν έτρωγαν τρόφιμα φιλικά προς […]

Πρόληψη για την προστασία του ήπατος

Το συκώτι μας  είναι ένα θαυμαστό όργανο. Καθημερινά παράγει χολή, μετατρέπει θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή σας, καθαρίζει τις τοξίνες από το αίμα σας, διασπά τα λίπη, το αλκοόλ και τα φάρμακα, ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου και των ορμονών στο αίμα, αποθηκεύει σίδηρο και πολλά άλλα. Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν ότι δεν πρέπει να περιμένετε να […]

Εξωτικό, καλοκαιρινό smoothie!

Δυσεύρετο αλλά θαυματουργό, το φρούτο του δράκου δεν χαρίζει μόνο φωτεινό, εκπληκτικό χρώμα στο συμπυκνωμένο φρέσκο χυμό (smoothie) σας, το τροπικό  αυτό φρούτο είναι επίσης γεμάτο με φυτικές ίνες και μαγνήσιο διατηρώντας την αρτηριακή σας πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο. Συστατικά 1 ποτήρι κατεψυγμένα φρούτα του κόκκινου δράκου σε κύβους […]

Ενέσιμα συμπληρώματα B12-Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γράφει η Αφροδίτη Ντάικου   Τα ενέσιμα συμπληρώματα βιταμίνης Β12 είναι ιδιαίτερα δημοφιλή καθότι βοηθούν στην αποκατάσταση των επιπέδων ενέργειας, τη λειτουργία του εγκεφάλου και την απώλεια βάρους.   Τι είναι η βιταμίνη Β12 και σε τι μας ωφελεί; Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή και ως κοβαλαμίνη. Παίζει ζωτικό ρόλο στη λειτουργία […]

Καρκίνος του μαστού και διατροφή

Η σωστή διατροφή είναι καθοριστική για την εξέλιξη της νόσου.   Γράφει η ΜΑΡΑΓΚΑΚΗ ΑΝΝΑ ΜΑΡΙΑ, κλινική διαιτολόγος, απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών     Η διατροφή της γυναίκας με καρκίνο του μαστού  είναι πολύ σημαντική μετά τη διάγνωση και η διατροφική εκπαίδευση της ασθενούς οφείλει να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της θεραπείας του καρκίνου του […]

Δίαιτα το καλοκαίρι;

Πολλοί θεωρούν ότι πρόκειται για την κατάλληλη εποχή προκειμένου να χάσουν βάρος, ωστόσο τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι.   Το καλοκαίρι είναι μια καλή περίοδος για να χαθούν ορισμένα περιττά κιλά γιατί υπάρχει περισσότερη κίνηση, όπως κολύμπι και βόλτες που αυξάνουν τις καύσεις. Ωστόσο πολλοί τρέφονται με γνώμονα τη «διάθεση», κι επειδή το καλοκαίρι […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά