Διατροφή

Διατροφή

Η πανδημία πυροδότησε τις διατροφικές διαταραχές σε παιδιά και εφήβους. Τι πρέπει να γνωρίζετε

28 Απριλίου, 2022 newsroom

Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, παιδιά και έφηβοι βρέθηκαν στα επείγοντα με προβλήματα ψυχικής υγείας. Ταυτόχρονα σημειώθηκε αξιοσημείωτη αύξηση στις διατροφικές διαταραχές, ιδιαίτερα μεταξύ των έφηβων κοριτσιών. Οι διατροφικές διαταραχές περιλαμβάνουν μια σειρά από ανθυγιεινές σχέσεις με το φαγητό και ανησυχίες για το βάρος. Δυστυχώς, οι διατροφικές διαταραχές είναι συχνές. Στην πραγματικότητα, ένας στους επτά […]

Read more

Διατροφή

Η καθημερινή σειρά που μας συστήνει την καλή διατροφή

12 Απριλίου, 2022 newsroom

Καθημερινή σειρά ντοκιμαντέρ, παραγωγής ΗΠΑ (National Geographic) 2014-2015.    (Γ΄ κύκλος) Στον τρίτο κύκλο, η Νίκι Μάλερ συνεχίζει την εξερεύνηση των καθημερινών διατροφικών μας συνηθειών. Μύθοι καταρρέουν, μυστικά αποκαλύπτονται, ενώ παράλληλα μαθαίνουμε χρήσιμες πληροφορίες για τα φαγητά που τρώμε. Ειδικοί για το φαγητό, διατροφολόγοι, σεφ και τεχνολόγοι τροφίμων απαντούν σε απορίες που πάντα είχαμε: πώς μαγειρεύεται το […]

Read more

Διατροφή

Οι προκλήσεις στις αναδυόμενες τεχνολογίες τροφίμων – Η Μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη παγκοσμίως

11 Απριλίου, 2022 newsroom

Oι προκλήσεις στις αναδυόμενες τεχνολογίες τροφίμων τέθηκαν στο επίκεντρο της συζήτησης στο πλαίσιο του 7ου Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιείται στους Δελφούς  6 – 9 Απριλίου και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου. H συζήτηση πραγματοποιήθηκε μεταξύ του Joshua Anthony, Founder and CEO, Nlumn, του κ. Ryan Dowdy, Science & […]

Read more

Διατροφή

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται κι άλλα προϊόντα Kinder

8 Απριλίου, 2022 newsroom

Στην επέκταση της απόφασης ανάκλησης προϊόντων Kinder λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Σύμφωνα με την ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ στο πλαίσιο της συνεργασίας του με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και όσον αφορά στην προληπτική ανάκληση προϊόντων Kinder λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας, ενημερώνει ότι η εν λόγω ανάκληση επεκτείνεται πλέον στο σύνολο […]

Read more

Διατροφή

Μήπως φταίει η γλουτένη;

8 Απριλίου, 2022 newsroom

Σε εξέλιξη βρίσκεται η δράση των “Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης, Green Bay & Company και Schär” για την κοιλιοκάκη! Η ενημέρωση γίνεται σήμερα από τις τέσσερις έως τις οκτώ στην πλατεία Εσπερίδων Γλυφάδας καθώς και αύριο στην πλατεία Κοραή από τις 11 π.μ. έως τις 4 μ.μ. Επισκεφθείτε την εκδήλωση και ενημερωθείτε: Εάν γνωρίζεις κάποιο άτομο, στην οικογένειά σου […]

Read more

Διατροφή

ΕΦΕΤ: Ανάκληση των πασίγνωστων σοκολατένιων αυγών “Kinder”

7 Απριλίου, 2022 newsroom

Για την προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων των προϊόντων Kinder Schokobons των 46 γρ. & 125 γρ. και Kinder Surprise maxi των 100 γρ., λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας, ενημερώθηκε ο ΕΦΕΤ από το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF). Ειδικότερα πρόκειται για τα προϊόντα με αριθμούς παρτίδας: Kinder Schokobons των 46 γρ. (L321RZD-MD, […]

Read more

Διατροφή

Κατανάλωση λιπαρών: Πόσο αυξάνει τελικά τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο;

16 Μαρτίου, 2022 newsroom

Οι άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και ταυτόχρονα υψηλή σε λιπαρά για να επιτύχουν απώλεια βάρους, τρώνε συχνά υψηλότερες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών όπως είναι το κρέας, τα αυγά και το τυρί. Αυτά  τα τρόφιμα δεν αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο; Μελέτη που δημοσιεύτηκε διαδικτυακά στις 28 Σεπτεμβρίου 2021, από το The American […]

Read more

Διατροφή

Διεθνής επιβράβευση για το ελαιόλαδο της ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ ΑΕ

10 Μαρτίου, 2022 newsroom

Πρώτο διεθνώς το ελαιόλαδο της ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ AE πιστοποιείται για τη βιοδραστικότητα της σύστασής του προς όφελος της ανθρώπινης υγείας και ευεξίας Αποκτά το νέο Ευρωπαϊκό Σήμα πιστοποίησης ποιότητας AFQ της FOODOXYS. Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο MOLON LAVE αποκτά το νέο Ευρωπαϊκό Σήμα πιστοποίησης ποιότητας AFQ της FOODOXYS, το οποίο εισάγει ένα νέο, πρωτοποριακό σύστημα […]

Read more

Επικαιρότητα

ΕΟΦ: Απόσυρση σπιρουλίνας

25 Φεβρουαρίου, 2022 newsroom

Ο ΕΟΦ αποφάσισε την ανάκληση των παρτίδων 22072100064, 23092100065, 07102100066 του προϊόντος συμπληρώματος διατροφής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟ SPIRULINA. Μετά από τη διενέργεια εργαστηριακού ελέγχου, τα αποτελέσματα δεν συμφωνούν με τις προδιαγραφές ως προς τους ελέγχους της μάζας δισκίων και του χρόνου αποσάθρωσης. Η εταιρεία SamaLife ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΙΚΕ οφείλει να επικοινωνήσει άμεσα με τους αποδέκτες της και […]

Read more

Διατροφή

Πρωινό για υψηλές μαθησιακές επιδόσεις

24 Φεβρουαρίου, 2022 newsroom

Το πρωινό είναι απαραίτητο και παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία αλλά και τη δυνατότητα συγκέντρωσης των παιδιών σχολικής ηλικίας. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσα παιδιά τρώνε πρωινό τα πηγαίνουν καλύτερα ακαδημαϊκά και έχουν λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς από όσα δεν τρώνε πρωινό. (Έως και το 37% των παιδιών στην Αμερική συνήθως απορρίπτουν αυτό το γεύμα, αναφέρει […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά