Διατροφή

Η ΠΟΕΣΕ καλεί σε κλείσιμο τα καταστήματα εστίασης

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) καλεί σήμερα σε κλείσιμο των εστιατορίων τους, τους επαγγελματίες της εστίασης. Σύμφωνα με ανακοίνωσή της, η ΠΟΕΣΕ ζητά: – Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη. – Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα. – Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές. – Επιδότηση […]

«Δεκάλογος» της υγιεινής διατροφής για παιδιά

Σε έναν «δεκάλογο» υγιεινής διατροφής για παιδιά προχώρησαν οι καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα τα Τρίκαλα, προκειμένου να μειωθεί το ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας. Μεταξύ άλλων οι καθηγητές προτρέπουν τους γονείς να λειτουργήσουν ως πρότυπο για τα παιδιά ενθαρρύνοντας υγιεινές συνθήκες. Παράλληλα σύμφωνα με τον οδηγό προτείνεται καθημερινά σωματική δραστηριότητα. […]

Μήπως φταίει η γλουτένη; Καμπάνια ενημέρωσης για την κοιλιοκάκη

Πρόσφατα ξεκίνησε η καμπάνια ενημέρωσης για τη νόσο της κοιλιοκάκης από την Dr. Schär και την Green Bay & Co, επίσημο αντιπρόσωπο/διανομέα προϊόντων Schär   Η Dr. Schär παραμένοντας πιστή στην διαχρονική δέσμευσή της για την εγγύτητα στους καταναλωτές ανακοινώνει την έναρξη της καινούριας της καμπάνιας με τίτλο: «Μήπως φταίει η γλουτένη;» Η 360° καμπάνια […]

Τα συνηθέστερα λάθη στην παιδική διατροφή

Ήρθε η ώρα να παραδεχτούμε τα λάθη μας στην παιδική διατροφή και να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε… διατροφική συμπεριφορά προς το μικρότερο μέλος της οικογένειας. «Μακριά απ’ την κουζίνα!» Πρόκειται για μια φράση που βγαίνει καθημερινά από τα χείλη μας την ώρα που μαγειρεύουμε στην προσπάθειά μας να κρατήσουμε μακριά το αεικίνητο πιτσιρίκι μας από το […]

Φθινόπωρο, μήλα και μια πρωτότυπη ιδέα από την αγγλική επαρχία

Γράφει η Αφροδίτη Ντάικου   Θα μπορούσαμε να επενδύσουμε στον καρπό της πανέμορφης μηλιάς; Πόσο ωφελεί το μήλο την υγεία; Στην Ελλάδα συνηθίζεται να λέμε «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα», οι δε Άγγλοι το θέτουν ως εξής: « Eat an apple before going to bed and you”ll keep the doctor from […]

Ένα πρωτότυπο βιβλίο πολύτιμων συμβουλών διατροφής μέσα από τον μοναδικά διασκεδαστικό τρόπο του κ. Ζουμπανέα

Υπάρχει άραγε το μαγικό μας βάρος; Τις απαντήσεις δίνει με απλό, κατανοητό και κυρίως διασκεδαστικό τρόπο ο διακεκριμένος διατροφολόγος Ευάγγελος Ζουμπανέας. Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας, ένας από τους πρώτους επιστήμονες που αναγνώρισε και αντιμετώπισε τα προβλήματα των Διατροφικών Διαταραχών στην Ελλάδα, Πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος από το 1993 με Μεταπτυχιακές Σπουδές και Εξειδίκευση στην Διατροφική και Ψυχολογική […]

Μουρουνέλαιο: H φυσική υπερτροφή που έγινε επιλογή

Eίναι ευρέως γνωστό πως το μουρουνέλαιο είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α, D και Ε και φυσικά ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, για αυτό άλλωστε χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή. Ξέρετε, όμως, σε τι ωφελούν όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά; Ω-3 λιπαρά οξέα (DHA και EPA): Τα DHA και EPA βρίσκονται σε μουρουνέλαια και ιχθυέλαια και είναι τα σημαντικότερα λιπαρά […]

Είμαστε στα μέλια! 5η Γιορτή μελιού στο Ζάππειο

Η γιορτή του μελιού ξεκινά σήμερα 3/11 μέχρι και την Κυριακή 7/11 στο Ζάππειο, όπου παραγωγοί μελιού θα συμμετάσχουν, θα σας ενημερώσουν για τις μοναδικές ιδιότητες του μελιού τους και φυσικά θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε και να προμηθευτείτε περισσότερες από 400 ποικιλίες.   Λίγα λόγια για τα οφέλη του μελιού:   Ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος […]

Τα τρόφιμα ολικής άλεσης ασπίδα στον διαβήτη τύπου 2

Καταναλώνοντας καθημερινά τρόφιμα ολικής άλεσης συμβάλλετε στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 αλλά και του ταυτόχρονου οικονομικού κόστους που συνεπάγεται η θεραπεία του, σύμφωνα με στοιχεία από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας και του Φινλανδικού Ινστιτούτου Υγείας. Σύμφωνα με όσα αναφέρει η καθηγήτρια Janne Martikainen από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας.«Ακόμα […]

Ψωνίστε έξυπνα!

Περίοδος ανατιμήσεων και ο νους μας τρέχει στις υποχρεώσεις πυροδοτώντας μας άγχος και ανασφάλεια με αποτέλεσμα να αμελούμε τη διατροφή μας και να καταφεύγουμε σε γρήγορες λύσεις έτοιμου φαγητού και συχνά επιζήμιου για την υγεία μας. Πώς θα μπορούσαμε λοιπόν να επιλέγουμε με ορθότερο τρόπο τα ψώνια μας; Απλές συμβουλές για έξυπνα ψώνια: Ποτέ μην […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά