Διατροφή

Διατροφή

Μουρουνέλαιο: H φυσική υπερτροφή που έγινε επιλογή

4 Νοεμβρίου, 2021 allabouthealth

Eίναι ευρέως γνωστό πως το μουρουνέλαιο είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α, D και Ε και φυσικά ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, για αυτό άλλωστε χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή. Ξέρετε, όμως, σε τι ωφελούν όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά; Ω-3 λιπαρά οξέα (DHA και EPA): Τα DHA και EPA βρίσκονται σε μουρουνέλαια και ιχθυέλαια και είναι τα σημαντικότερα λιπαρά […]

Read more

Διατροφή

Είμαστε στα μέλια! 5η Γιορτή μελιού στο Ζάππειο

3 Νοεμβρίου, 2021 newsroom

Η γιορτή του μελιού ξεκινά σήμερα 3/11 μέχρι και την Κυριακή 7/11 στο Ζάππειο, όπου παραγωγοί μελιού θα συμμετάσχουν, θα σας ενημερώσουν για τις μοναδικές ιδιότητες του μελιού τους και φυσικά θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε και να προμηθευτείτε περισσότερες από 400 ποικιλίες.   Λίγα λόγια για τα οφέλη του μελιού:   Ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος […]

Read more

Διατροφή

Τα τρόφιμα ολικής άλεσης ασπίδα στον διαβήτη τύπου 2

2 Νοεμβρίου, 2021 newsroom

Καταναλώνοντας καθημερινά τρόφιμα ολικής άλεσης συμβάλλετε στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 αλλά και του ταυτόχρονου οικονομικού κόστους που συνεπάγεται η θεραπεία του, σύμφωνα με στοιχεία από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας και του Φινλανδικού Ινστιτούτου Υγείας. Σύμφωνα με όσα αναφέρει η καθηγήτρια Janne Martikainen από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας.«Ακόμα […]

Read more

Διατροφή

Ψωνίστε έξυπνα!

1 Νοεμβρίου, 2021 newsroom

Περίοδος ανατιμήσεων και ο νους μας τρέχει στις υποχρεώσεις πυροδοτώντας μας άγχος και ανασφάλεια με αποτέλεσμα να αμελούμε τη διατροφή μας και να καταφεύγουμε σε γρήγορες λύσεις έτοιμου φαγητού και συχνά επιζήμιου για την υγεία μας. Πώς θα μπορούσαμε λοιπόν να επιλέγουμε με ορθότερο τρόπο τα ψώνια μας; Απλές συμβουλές για έξυπνα ψώνια: Ποτέ μην […]

Read more

Διατροφή

1η Νοεμβρίου και τιμάμε τη μέρα της αυστηρής χορτοφαγίας

1 Νοεμβρίου, 2021 newsroom

Ηθικοί, θρησκευτικοί ή λόγοι υγείας μπορεί να αποτελέσουν το έναυσμα για την επιλογή της χορτοφαγίας. Μια απόφαση που μπορεί ωστόσο να στηρίζεται ακόμη και σε αισθητικά ή γαστρονομικά κριτήρια. Πρώτη Νοεμβρίου σήμερα, η παγκόσμια μέρα της αυστηρής χορτοφαγίας ή βιγκανισμού – σημαίνει την ολοκληρωτική αποχή από το κρέας, τα ψάρια, τα μαλάκια, τα γαλακτοκομικά, τα […]

Read more

Διατροφή

Η νέα «Πυξίδα Φαγητού» το πιο ολοκληρωμένο σύστημα

18 Οκτωβρίου, 2021 editor

Επιστήμονες στις ΗΠΑ, μεταξύ των οποίων σημαντική συμβολή είχε μια Ελληνίδα διατροφολόγος, δημιούργησαν ένα νέο – πιθανώς το πιο ολοκληρωμένο και επιστημονικό μέχρι σήμερα – σύστημα κατάταξης των τροφίμων με βάση το πόσο ανθυγιεινά ή υγιεινά είναι, φιλοδοξώντας να ξεκαθαρίσουν σε μεγάλο βαθμό τη σύγχυση των καταναλωτών. Η λεγόμενη «Πυξίδα Φαγητού» (Food Compass) – επίκαιρη […]

Read more

Διατροφή

Παγκόσμια ημέρα διατροφής

16 Οκτωβρίου, 2021 newsroom

O Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) του ΟΗΕ γιορτάζει σήμερα (16 Οκτωβρίου) την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (World Food Day) για να τιμήσει την ίδρυση του Οργανισμού το 1945. Οι πολυάριθμες εκδηλώσεις και δραστηριότητες που διοργανώνονται με αφορμή την ημέρα αυτή, στοχεύουν στην παγκόσμια ευαισθητοποίηση και δράση αναφορικά με την ανάγκη για εξασφάλιση μιας υγιεινής διατροφής για […]

Read more

Διατροφή

Προειδοποίηση FDA σε βιομηχανίες τροφίμων: Μειώστε το αλάτι στα προϊόντα

15 Οκτωβρίου, 2021 editor

Οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν σήμερα νέες οδηγίες προκειμένου να αναγκάσουν την αγροτοδιατροφική βιομηχανία να μειώσει το ποσοστό του αλατιού στα προϊόντα της, ένα σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας σε μια χώρα όπου οι μισοί κάτοικοι πάσχουν από υπέρταση. Ο στόχος είναι μέσα σε δυόμισι χρόνια να μειωθεί κατά 12% η μέση κατανάλωση αλατιού ημερησίως, αξηγεί […]

Read more

Διατροφή

Η ελληνική βιολογική ελιά πρωταγωνιστεί σε έρευνα του Yale

15 Οκτωβρίου, 2021 newsroom

Ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Yale της Αμερικής, σε συνεργασία με ερευνητές από το τμήμα Καρδιολογίας, της Ιατρικής Σχολής του Yale, ανακοίνωσαν πως ξεκινά ένα νέο ερευνητικό έργο με θέμα τα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την καθημερινή κατανάλωση επιτραπέζιων ελιών.   Το ερευνητικό έργο καθοδηγείται από δύο Έλληνες […]

Read more

Διατροφή

Πώς η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μας κάνουν πιο ευτυχισμένους

14 Οκτωβρίου, 2021 editor

Νέα έρευνα με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο του Κεντ και το Πανεπιστήμιο του Ρίντινγκ διαπίστωσε ότι τα φρούτα, τα λαχανικά και η άσκηση μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ευτυχίας και να μας κάνουν πιο ευτυχισμένους. Η σχέση μεταξύ τρόπου ζωής και ευημερίας έχει τεκμηριωθεί στο παρελθόν και χρησιμοποιείται συχνά σε εκστρατείες της δημόσιας υγείας για την […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά