Διατροφή

Διατροφή

Μπανάνα: Πόσο ωφέλιμη είναι για την καρδιά και πότε να προσέχουμε

16 Ιανουαρίου, 2026 newsroom

Η μπανάνα κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως, καθώς συνδυάζει μοναδική γεύση με υψηλή διατροφική αξία. Πολλοί ειδικοί τη χαρακτηρίζουν «φυσικό σνακ», επισημαίνοντας ότι προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα που στηρίζουν την υγεία. Σημαντικό στοιχείο της μπανάνας είναι το κάλιο, το οποίο διαδραματίζει βασικό ρόλο στην καρδιαγγειακή λειτουργία και στη ρύθμιση των υγρών του […]

Read more

Διατροφή

Τρεις υγιεινές διατροφές που μειώνουν χρόνιες παθήσεις σε ηλικιωμένους

13 Ιανουαρίου, 2026 newsroom

Δημοσιεύτηκαν τα ευρήματα μιας νέας μελέτης που εξετάζει τη σχέση μεταξύ διατροφής και κινδύνου εμφάνισης χρόνιων παθήσεων στους ηλικιωμένους. Η φυσιολογική γήρανση συνοδεύεται συχνά από προβλήματα όπως η μειωμένη ακοή, οι δυσκολίες στην κίνηση και η εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, η συγκεκριμένη έρευνα εστίασε κυρίως στις χρόνιες παθήσεις, όπως καρδιολογικά, νευροψυχιατρικά και μυοσκελετικά νοσήματα. […]

Read more

Διατροφή

Πώς να απολαύσετε τα Χριστουγεννιάτικα γεύματα χωρίς κινδύνους

23 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε νέες οδηγίες με συμβουλές προς τους καταναλωτές εν όψει των Χριστουγέννων. Στην ανακοίνωση υπογραμμίζεται ότι τις γιορτινές ημέρες αυξάνεται η κατανάλωση τροφίμων όπως κρέατα, πουλερικά και γλυκά, γεγονός που συχνά συνοδεύεται από περιστατικά τροφιμογενών νοσημάτων και σημαντική σπατάλη τροφίμων. Οι χρήσιμες κατευθύνσεις του ΕΦΕΤ επισημαίνουν ότι οι πολίτες μπορούν να απολαμβάνουν ασφαλή […]

Read more

Διατροφή

Πώς το σπιτικό φαγητό μπορεί να διπλασιάσει την απώλεια βάρους σας

17 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Όποιος έχει προσπαθήσει να χάσει κιλά γνωρίζει τη γνωστή συμβουλή των διατροφολόγων: «Μαγείρεψε εσύ το φαγητό σου». Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Medicine επιβεβαιώνει ότι αυτή η συμβουλή δεν είναι απλώς λαϊκή σοφία. Τα άτομα που κατανάλωναν κυρίως σπιτικά, ελάχιστα επεξεργασμένα φαγητά έχασαν σχεδόν διπλάσιο βάρος σε σχέση με εκείνους που […]

Read more

Διατροφή

Δύο ευρωπαϊκές μελέτες φωτίζουν τη σχέση γλυκαντικών και διατροφής

12 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Τι παρουσιάστηκε στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας. Νέα επιστημονικά δεδομένα που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη γλυκιά γεύση και τα γλυκαντικά παρουσιάστηκαν στο 18ο  Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, το οποίο φιλοξενήθηκε στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, 4-6 Δεκεμβρίου 2025. Δύο εκτεταμένες ευρωπαϊκές μελέτες έρχονται να προσφέρουν ένα σαφέστερο πλαίσιο γύρω […]

Read more

Διατροφή

Πώς επηρεάζει η γιορτινή διατροφή τον οργανισμό; Η γνώμη των ειδικών

8 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους έρχεται το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι, γεμάτο μυρωδιές, γεύσεις και αναμνήσεις. Από το πλούσιο χριστουγεννιάτικο γεύμα μέχρι τη βασιλόπιτα και τα μελομακάρονα, η διατροφή των Ελλήνων αλλάζει αισθητά αυτή την περίοδο. Αν και η ακρίβεια αναγκάζει πολλές οικογένειες να προσαρμοστούν, τα βασικά στοιχεία της γιορτινής διατροφής παραμένουν σχεδόν αναλλοίωτα. Σημαντικό, […]

Read more

Διατροφή

Πώς η ώρα του δείπνου αλλάζει τον χειμώνα το σώμα σας

2 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Καθώς οι μέρες μικραίνουν, οι νύχτες μεγαλώνουν και οι θερμοκρασίες πέφτουν, οι χειμερινές συνήθειες μας αλλάζουν. Από τον ύπνο μέχρι την όρεξη, ο χειμώνας επηρεάζει τον τρόπο που ζούμε — και ίσως την ώρα που τρώμε βραδινό. Σύγχρονες μελέτες υποδεικνύουν ότι η εποχή αυτή καθιστά τον χρονισμό των γευμάτων πιο κρίσιμο, ειδικά για τη μεταβολική […]

Read more

Διατροφή

Υγιεινή μαγειρική στο σπίτι: 4 νόστιμες συνταγές με οφέλη για την υγεία

11 Νοεμβρίου, 2025 newsroom

Η μαγειρική λειτουργεί για πολλούς σαν μικρή θεραπεία, προσφέροντας στιγμές χαλάρωσης και ανακούφισης από το άγχος. Παρά τις ανησυχίες ότι η ζαχαροπλαστική μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, όταν ετοιμάζουμε τα αρτοσκευάσματά μας στο σπίτι έχουμε τον πλήρη έλεγχο των συστατικών. Επιπλέον, μπορούμε να κάνουμε υγιεινές επιλογές, αντικαθιστώντας ορισμένα υλικά και προσθέτοντας μπαχαρικά όπως η […]

Read more

Διατροφή

Όσα πρέπει να ξέρετε για το matcha μέσα από την εμπειρία μιας 28χρονης

7 Νοεμβρίου, 2025 newsroom

Η δημοτικότητα του matcha έχει αυξηθεί παγκοσμίως χάρη στις αντιοξειδωτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες. Ωστόσο, ένα πρόσφατο περιστατικό νοσηλείας εγείρει ερωτήματα σχετικά με το αν η συχνή κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ανεπάρκεια σιδήρου. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, μια 28χρονη γυναίκα νοσηλεύτηκε με σοβαρή αναιμία, καθώς τα ροφήματα matcha ήταν βασικό στοιχείο της εβδομαδιαίας της […]

Read more

Διατροφή

Πόσο μας ωφελεί πραγματικά μια μπανάνα κάθε μέρα;

4 Νοεμβρίου, 2025 newsroom

Η μπανάνα κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως, συνδυάζοντας γεύση με υψηλή διατροφική αξία. Πολλοί ειδικοί τη χαρακτηρίζουν «φυσικό σνακ», καθώς προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα που ενισχύουν την υγεία. Σημαντικό στοιχείο της είναι το κάλιο, το οποίο παίζει καθοριστικό ρόλο στην καρδιαγγειακή λειτουργία και στη ρύθμιση των υγρών στο σώμα. Σύμφωνα με τους […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά