Διατροφή

Διατροφή

Γιατί η σωστή διατροφή καθορίζει την αντοχή μας καθημερινά

20 Μαρτίου, 2026 newsroom

Σε μια εποχή όπου οι επαγγελματικές απαιτήσεις αυξάνονται ραγδαία και τα ωράρια γίνονται ολοένα και πιο πιεστικά, η διατήρηση της ενέργειας και της συγκέντρωσής μας αποτελεί καθημερινή πρόκληση. Όπως εξηγεί η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος της DNA Care, η σωστή και πλήρης διατροφή δεν αφορά πλέον μόνο τη σωματική μας υγεία […]

Read more

Διατροφή

Τι ρόλο παίζουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στην επιβίωση μετά τον καρκίνο;

17 Φεβρουαρίου, 2026 newsroom

Η διατροφή μετά τη διάγνωση καρκίνου δεν επηρεάζει μόνο την ποιότητα ζωής, αλλά φαίνεται πως μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο και στη μακροχρόνια επιβίωση. Νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η συχνή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου, τόσο συνολικά όσο και ειδικά από καρκίνο, ακόμη και όταν η συνολική ποιότητα της διατροφής θεωρείται […]

Read more

Διατροφή

Μια ματιά στις κοινωνικές ανισότητες και διατροφικές διαταραχές στην εφηβεία

13 Φεβρουαρίου, 2026 newsroom

Οι κοινωνικές ανισότητες επηρεάζουν την εμφάνιση διατροφικών διαταραχών στην εφηβεία και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι έφηβοι Mια πρόσφατη επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2025 στο περιοδικό JAMA Network Open από τους Jane S. Hahn και συνεργάτες φέρνει στο φως μια βαθιά και συχνά υποτιμημένη σύνδεση ανάμεσα στις κοινωνικοοικονομικές συνθήκες μιας οικογένειας και […]

Read more

Διατροφή

Πώς το νερό καρύδας επηρεάζει την αρτηριακή πίεση και την υγεία

9 Φεβρουαρίου, 2026 newsroom

Το νερό καρύδας αποτελεί μια γνωστή φυσική πηγή ενυδάτωσης, ενώ τελευταία το ενδιαφέρον εστιάζεται και στην πιθανή επίδρασή του στην αρτηριακή πίεση. Αναφορικά με τη σύνθεσή του, λόγω του πλούσιου προφίλ ηλεκτρολυτών και της χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, αρκετοί αναρωτιούνται: «Μπορεί η κατανάλωση νερού καρύδας να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης;» Το παρόν άρθρο […]

Read more

Διατροφή

Μπανάνα: Πόσο ωφέλιμη είναι για την καρδιά και πότε να προσέχουμε

16 Ιανουαρίου, 2026 newsroom

Η μπανάνα κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως, καθώς συνδυάζει μοναδική γεύση με υψηλή διατροφική αξία. Πολλοί ειδικοί τη χαρακτηρίζουν «φυσικό σνακ», επισημαίνοντας ότι προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα που στηρίζουν την υγεία. Σημαντικό στοιχείο της μπανάνας είναι το κάλιο, το οποίο διαδραματίζει βασικό ρόλο στην καρδιαγγειακή λειτουργία και στη ρύθμιση των υγρών του […]

Read more

Διατροφή

Τρεις υγιεινές διατροφές που μειώνουν χρόνιες παθήσεις σε ηλικιωμένους

13 Ιανουαρίου, 2026 newsroom

Δημοσιεύτηκαν τα ευρήματα μιας νέας μελέτης που εξετάζει τη σχέση μεταξύ διατροφής και κινδύνου εμφάνισης χρόνιων παθήσεων στους ηλικιωμένους. Η φυσιολογική γήρανση συνοδεύεται συχνά από προβλήματα όπως η μειωμένη ακοή, οι δυσκολίες στην κίνηση και η εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, η συγκεκριμένη έρευνα εστίασε κυρίως στις χρόνιες παθήσεις, όπως καρδιολογικά, νευροψυχιατρικά και μυοσκελετικά νοσήματα. […]

Read more

Διατροφή

Πώς να απολαύσετε τα Χριστουγεννιάτικα γεύματα χωρίς κινδύνους

23 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε νέες οδηγίες με συμβουλές προς τους καταναλωτές εν όψει των Χριστουγέννων. Στην ανακοίνωση υπογραμμίζεται ότι τις γιορτινές ημέρες αυξάνεται η κατανάλωση τροφίμων όπως κρέατα, πουλερικά και γλυκά, γεγονός που συχνά συνοδεύεται από περιστατικά τροφιμογενών νοσημάτων και σημαντική σπατάλη τροφίμων. Οι χρήσιμες κατευθύνσεις του ΕΦΕΤ επισημαίνουν ότι οι πολίτες μπορούν να απολαμβάνουν ασφαλή […]

Read more

Διατροφή

Πώς το σπιτικό φαγητό μπορεί να διπλασιάσει την απώλεια βάρους σας

17 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Όποιος έχει προσπαθήσει να χάσει κιλά γνωρίζει τη γνωστή συμβουλή των διατροφολόγων: «Μαγείρεψε εσύ το φαγητό σου». Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Medicine επιβεβαιώνει ότι αυτή η συμβουλή δεν είναι απλώς λαϊκή σοφία. Τα άτομα που κατανάλωναν κυρίως σπιτικά, ελάχιστα επεξεργασμένα φαγητά έχασαν σχεδόν διπλάσιο βάρος σε σχέση με εκείνους που […]

Read more

Διατροφή

Δύο ευρωπαϊκές μελέτες φωτίζουν τη σχέση γλυκαντικών και διατροφής

12 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Τι παρουσιάστηκε στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας. Νέα επιστημονικά δεδομένα που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη γλυκιά γεύση και τα γλυκαντικά παρουσιάστηκαν στο 18ο  Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, το οποίο φιλοξενήθηκε στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, 4-6 Δεκεμβρίου 2025. Δύο εκτεταμένες ευρωπαϊκές μελέτες έρχονται να προσφέρουν ένα σαφέστερο πλαίσιο γύρω […]

Read more

Διατροφή

Πώς επηρεάζει η γιορτινή διατροφή τον οργανισμό; Η γνώμη των ειδικών

8 Δεκεμβρίου, 2025 newsroom

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους έρχεται το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι, γεμάτο μυρωδιές, γεύσεις και αναμνήσεις. Από το πλούσιο χριστουγεννιάτικο γεύμα μέχρι τη βασιλόπιτα και τα μελομακάρονα, η διατροφή των Ελλήνων αλλάζει αισθητά αυτή την περίοδο. Αν και η ακρίβεια αναγκάζει πολλές οικογένειες να προσαρμοστούν, τα βασικά στοιχεία της γιορτινής διατροφής παραμένουν σχεδόν αναλλοίωτα. Σημαντικό, […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά